介绍:鸡子馃也叫鸡蛋饼,是浙江金华地区汉族传统名点,金华各地均有摊店制作出售,而以兰溪鸡子馃最...
介绍:金华汤包是浙江省金华地区汉族传统名点,历史悠久,素有“金华第一点”的美誉,也是中国南方小...
介绍:据金华食品厂多年实践,永康西田畈荸荠,被誉为制作罐头的最佳品,加工成罐头马蹄出口,深受外...
介绍:金华大酵馒头简称金华馒头,是以酒发酵的浙江着名汉族美食。大酵俗称大胶、大窖、大教,与古代...
介绍:高山小京生,又名小红毛,产于海拔600米以上的浙中高山台地、国家生态建设示范县——磐安县胡...
介绍:东阳是南方重点产枣区之一,已有四百多年历史。明隆庆《东阳县志》载:“果之属:枣、栗、榧…...
介绍:磐安是香菇之乡,当地农民在不断引进新品种的同时,还开始种植黑木耳,磐安县一排排黑木耳菌棒...
介绍:塘雅葡萄最早的记载见于汉代。到南北朝时,吐鲁番的葡萄已经很有名,高昌王派使者到金陵向南朝...
介绍:武义大曲,是武义县域品牌代表,素有“江南小茅台”之称,曾是几代武义人的骄傲,是武义人记忆...
介绍:童子尿煮鸡蛋俗称童子蛋,在我国,开春时节煮童子蛋的习俗主要流行在浙江东阳。听东阳人说,这...
介绍:金华核雕是中国微雕艺术的代表之一,其所在区域是浙江省金华市婺城区,在金华、东阳、义乌、磐...
介绍:婺式传统糕点制作技艺是金华市级的非遗代表性项目,婺式传统糕点的制作,就是在承袭《吴氏中馈...
介绍:油枣是义乌民间传统产品,主要由糯米,麦芽糖,义乌红糖组成,工艺复杂,从侵泡糯米到制成油枣...
介绍:“起酥”是义乌人最难忘怀的中秋味道,也是一代又一代义乌人的乡土记忆。义乌人最爱的莫过于那...
介绍:婺州举岩,又称金华举岩,属半烘炒绿茶,产于浙江金华北山村一带。产地峰石奇异,巨岩耸立,此...
介绍:年糕是用大米或糯米,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,在春节,我国很多地区都有讲究吃...
介绍:兰溪转轮岩风肉起先是指挂在屋檐下风干的猪肉,在兰溪城乡广泛流行,其中梅江镇转轮岩一带的风...
介绍:方岩红橘是浙江省金华市永康市方岩镇的特产,它的皮色橙红,肉质脆嫩,滋味独特,香甜可口,因...