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介绍：锦屏腌鱼是苗族侗族等少数民族在长期生产生活中，形成的将食物以腌制成酸辣味长期贮存食用的独...
介绍：山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽。山茶油的制作过程可分为：去壳，...
介绍：茅坪香桔产于清水江河畔——锦屏县茅坪镇。这里青山连绵，自然资源得天独厚，因特殊的地理、气...
介绍：锦屏蜂蜜是贵州省黔东南州锦屏县的特产。中蜂采集百花经充分酿造而成，封盖成熟的土蜂蜜，蜜色...
介绍：锦屏薏仁米是贵州省黔东南州锦屏县彦洞乡的特产。彦洞乡出产的薏仁米以米质优、香味纯正、无公...
介绍：启蒙酸菜是启蒙人民在长期生产生活中创造的传统饮食文化，带有浓郁的民族色彩，保留着浓厚的民...
介绍：罐罐鸡是贵州一道古老的传统菜肴，起源于清代末年，它的名字来源于使用笔筒形瓦罐盛装鸡肉蒸制...
介绍：天柱茶油是贵州省黔东南苗族侗族自治州天柱县特产。油茶已成为天柱县群众脱贫增收的支柱产业。...
介绍：腌肉口感香糯，味道十分独特，是黔东南侗族同胞的一道独特美食。猪肉为人类提供优质蛋白质和必...