介绍:宏济堂阿胶创建于1909年,是一个百年品牌的阿胶代表。宏济堂阿胶用的是山东德州黑驴的纯驴皮,...
介绍:灵岩御菊因产自长清区万德镇灵岩山下而得名,是当地独有的特产和时令菜蔬,具有500多年的食用...
介绍:平阴鲜食地瓜地域保护范围为山东省平阴县境内,鲜食地瓜含有丰富的淀粉,可溶性糖、氨基酸、纤...
介绍:“兔子王”是济南的点击浏览下一张称谓,在北京叫“兔爷”。其实“兔子王”是中秋节祭拜用的泥...
介绍:阿胶糕是山东地区汉族糕类药膳。是根据唐代宫廷秘方“贵妃美容膏”组方所得,1920年由东阿润惠...
介绍:龙山小米是济南章丘的著名特产,全国四大名米之一,龙山“三珍”之首,素有龙米之称。以其独特...
介绍:徒河黑猪以其产地和毛色而得名,历史上主要分布于横跨山东境内的徒骇河流域,以济阳县为中心产...
介绍:玫瑰红苹果产于济南平阴县洪范池镇周河村,因品质优、结果早、产量高、效益大,已被山西、陕西...
介绍:黑陶是在烧造过程中,采用渗炭工艺制成的黑色陶器。最早发现于龙山文化,是龙山文化最重要的一...
介绍:锅贴是一种汉族小吃,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以...
介绍:趵突泉啤酒因泉得名,泉使酒增辉。以济南泉水和优质麦芽、大米、一级啤酒花为原料,采用国内外...
介绍:油旋是一种旋涡状葱油小饼,是济南的有名小吃。刚出炉的油旋色泽金黄,内软外酥,葱香扑鼻。趁...
介绍:明水香稻的产区在明水镇一带,这里地处济南市东郊,北滨黄河,土壤条件非常适宜香稻的生长。明...
介绍:黄河大米灌之以天上之水,施之以农家之肥,纳自然之真气,吸宇宙之精华,其产品冰清玉洁,晶莹...
介绍:把子肉是山东济南汉族名菜,属于鲁菜系。肉肥不腻,多滋多味。济南把子肉是将肥瘦相间的五花肉...
介绍:九转大肠是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开...
介绍:玫瑰梨丸子是济南平阴县的历史传统名吃之一,玫瑰梨丸子采用当地的大青梨为主要原料,以平阴特...
介绍:甜沫有数百年的历史,济南有关志书记载,早在明朝时期,甜沫就已经出现。 甜沫是济南传统的大...