介绍:桐乡杭白菊是浙江省桐乡市特产,中国国家地理标志产品。2002年06月12日,原国家质检总局批准对...
介绍:粽子又称“角黍”、“筒粽”,是端午节汉族的传统节日食品,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为...
介绍:何谓三白酒?三白酒是乌镇特产,《乌青镇志》上说:“以白米、白面、白水成之,故有是名”。此...
介绍:桐乡榨菜是浙江的特产。桐乡榨菜具有鲜、香、嫩、脆的独特风味,富含蛋白质、维生素C、糖、磷...
介绍:以桐乡“蚕叶牌”为代表的红辣酱——既是桐乡城里制造的一种特定辣酱,也是这种特定辣酱的品牌...
介绍:凤桥水蜜桃种植历史悠久,早在解放前,当地农民已在房前屋后零星地上栽种水蜜桃。为使这一传统...
介绍:定胜糕比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上...
介绍:酱牛肉一种菜名,适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。三珍斋精...
介绍:蓝印花布又称靛蓝花布,俗称药斑布、浇花布等。是汉族传统的工艺印染品,镂空版白浆防染印花,...
介绍:八珍糕是西塘传统特产,既是药物,又是糕点,历史悠久,有口皆碑。是独特的糕中佳品。早在1920...
介绍:新塍月饼全部是手工制作的。新塍月饼基本上以苏式为主,苏式月饼的原料保持传统,和广式月饼不...
介绍:酱鸭是江南等地传统风味名菜之一。其因色泽黄黑而得名,三珍斋精选嘉兴本土上好肉鸭,经多道秘...
介绍:芡实糕由浙江西塘古镇居民最早制作并流传至今,是一种香脆可口的汉族特色糕点。经八珍糕(八珍...
介绍:麦芽塌饼是江浙一带的汉族传统茶点,当地特产之一。它是一种乡土点心。清明节这里的人们喜欢用...
介绍:中国榨菜、欧洲酸菜和日本酱菜,被誉为国际三大名腌菜,以海宁“斜桥”牌为代表的浙式榨菜与川...
介绍:蒸双臭是浙江嘉兴的特色小吃。它结合了当地两种最臭的东西臭豆腐和臭海菜梗,加入少量油、糖、...
介绍:乌镇猪油酥糖主要以小麦粉和黑芝麻为主要原料!在芝麻酥糖的中间,包裹着薄薄的猪油。一小片薄...
介绍:以药刀、叶刀、厨刀驰名的“海宁三把刀”,尤为“手心牌”药刀最具特色,该刀刚柔兼备,锋利无...