介绍:泗溪乡深处高山密林,土地肥沃,云雾缭绕,气候宜人,自然环境独特,资源相当丰富。生长于高山...
介绍:其精选上等黄山名茶、优质泰国香米、生态散养土鸡和数十种天然中草药,历经多日调味、九道传统...
介绍:刀板香是徽州菜的代表作之一,其意在刀板留香。焖蒸过程中将腊肉置于上等香樟木板上,如此让香...
介绍:黄山是世界级旅游胜地,黄山美食小吃更是名扬天下,豆豉是黄山小吃一绝,味道鲜美无比,饱满有...
介绍:徽州臭豆腐俗名“大呆臭”,是安徽徽州地区汉族传统小吃。为王致和于清康熙年间创制。徽州臭豆...
介绍:黄山地区茶树良种之一,主要分布于歙县大谷运乡双河口村,资源面积173亩。植株灌木型,分枝较...
介绍:歙(shè)县珠兰花茶,产于安徽省歙县,有珠兰黄芽峰、珠兰大方、珠兰烘青等品种。珠兰花茶,...
介绍:“徽州圆子”是正宗徽菜品种之一。起源于歙县,别称“细沙炸肉”,约在200年前就己流传各地。...
介绍:顶谷大方又名竹铺大方、拷方、竹叶大方。它对消肥减胖有特效,故被誉为茶叶中的“减肥之王”。...
介绍:五城米酒是安徽省休宁县的汉族传统名酒。五城米酒出名,五城人喝酒亦有名,代代相传。据78岁的...
介绍:祁红毛峰,产自茗洲,与黄山金毫、祁红香螺并称“祁红三剑客”。祁红毛峰以外形苗秀、色有“宝...
介绍:黄精在祁门民间又叫作老虎姜、鸡头参等,古称黄芝,意为象灵芝一样的灵丹妙药。黄精属百合科多...
介绍:祁蛇是我国特有的蛇种,又名蕲蛇、白花蛇、五步蛇、方胜板等。因其蛇头为三角形,身子短粗,尾...
介绍:黑木耳别名木蛾、树鸡、荤耳、黑菜等,是世界著名的四大食用菌之一。黑木耳为祁门传统特产之一...
介绍:徽州雪梨是指产于歙县的梨。早在1934年国际博览会上,就己获得了银质奖章。因为这种梨子的颜色...
介绍:徽州木雕是汉族民间雕刻艺术之一,与具有徽派风格的石雕、砖雕三种民间雕刻工艺木并称徽州三雕...
介绍:徽州石雕是著名的汉族传统雕刻艺术,徽州四雕之一。徽州城乡布很广,类别亦多,主要用于寺宅的...
介绍:徽州竹编是汉族传统手工艺品之一,始于唐宋,盛于明清。传世的明清竹编实物,以碗、杯、盘瓶等...