介绍:梓山酱油产自赣州于都县。梓山酱油的特点是浓度高,色泽鲜艳,酱香浓郁,酱体醇厚,愈存愈佳。...
介绍:赣南腊鸭腿为农家土鸭腿,肉质肥美,嫩、少骨,皮张洁白、腊味溢香,在冬天将肉类以盐渍经风干...
介绍:赣州倒蒸红薯干是江西省兴国县的传统名优土特产,晶莹爽口,柔脆鲜甜而名溢四方。以地方优质红...
介绍:白辣椒,又称白椒、盐辣椒,它不是一种辣椒品种,是经人工处理的青辣椒。把辣椒放到太阳下晒,...
介绍:灰水板是江西定南传统的汉族小吃,属于客家菜。是一种纯绿色食品,绝对的环保。每逢亲戚家办喜...
介绍:石城客家酒娘是选用优质糯米、纯净山泉水、天然植物酒粬(客家话称为酒饼)为原料,采用传统酿...
介绍:会昌酱干又称会昌酱油豆干,会昌酱干、保鲜豆干等。会昌酱干宝,具有数百年的历史,早在明清年...
介绍:瑞金民间可以说是逢宴必酒,这酒就是瑞金米酒。在时髦的今天,喝洋酒、名酒,最后还是舍不得米...
介绍:定南客家菜中有一味菜叫“豆叶干丝瓜”,乃是用晒干的豆叶用丝瓜切成片烩成,十分可口,便是粗...
介绍:兴国山茶油,主要产自兴国枫边、茶园、均村、良村等边远山区乡镇。茶油是个“宝”,可以食用,...
介绍:宁都特产脐橙自七十年代开始种植,已有三十多年的脐橙栽培历史。现有脐橙面积近十万亩。种植的...
介绍:腐竹为阳埠乡传统特产,因此阳埠乡也被誉为“江南腐竹之乡”。从明朝至今已有五百余年的历史,...
介绍:信丰红瓜子,产于江西省信丰县,信丰红瓜子有生津、消食、润肺之功能,为酒宴茶会、逢年过节之...
介绍:酸枣糕是江西省传统的汉族名点之一。以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖...
介绍:崇义阳岭茶是崇义区古老名茶之一。明代被列为“贡茶”,每于岁春省今茶户办荐新茶;崇义县位于...
介绍:长在深山老林里的野生南酸枣,怕是怎么也不会想到,有一天会被齐云山做成美味多滋的南酸枣粒。...
介绍:全南荷包豆适应在海拔较高,昼暖夜凉无污染的山区生长。荷包豆因外形酷似少数民族的荷包而得名...
介绍:三百山脐橙是世界上最好吃的橙子,堪称中国“脐橙之王”,就连美国国际脐橙专家到三百山产地考...