介绍:鹤峰最多滴就是洋芋,人们都喜欢吃这个洋芋,于是土豆系列美食成为土家餐桌上的常客.土家洋芋...
介绍:土家蒸肉属于鄂菜系。由玉米面、鲜肉、南瓜、土豆、炸辣椒制成。然后把做好的蒸肉盛进土家蒸蒸...
介绍:瀑泉茶是湖北省恩施州咸丰县黄金洞乡的特产。咸丰生态环境好,农药残留低,生产的茶叶无泥腥味...
介绍:薇菜,是一种名贵的天然野生草本植物,俗称猫儿蕨、兰茎苔,用它来炒腊肉,色泽鲜艳,腊香味美...
介绍:恩施新塘土家竹筒酒是用民间秘方,以土家自酿醇香苞谷酒作基酒注入深山原生态一年生以上老竹竹...
介绍:采用农家自养土猪腌制后用柴火烟熏制成。香味醇厚!腊肉只有慢火慢薰才能真正入味,为了增强腊...
介绍:霉豆腐是中国南方常见的一种汉族特色豆制品,是中国人民喜爱的传统食品,含有多种人体所需要的...
介绍:巴东历来盛产土蜂蜜。《唐书。地理志》载:"归州巴东贡葛、茶、蜜、蜡。"《巴东县志。...
介绍:恩施州境内的土家人特别酷爱酸辣。有“三日不吃酸和辣,心里就像猫儿抓”的民谚,榨广椒正是在...
介绍:杨梅是南方水果,但湖北也产,湖北来凤县的三胡乡就素有“湖北杨梅第一乡”的美名。酸甜可口的...
介绍:吕氏蜜蜂园在森林覆盖率77.3%、有华中天然动植物园之称、有国家级森林公园“坪坝营”、最适合...
介绍:建始县三里乡东龙河两岸是一块拥有万亩稻田的鱼米水乡,不仅盛产优质香稻大米和10公斤左右的肥...
介绍:福宝山莼菜又称马蹄草、荨草、水葵。是一种高等多年水生植物,叶片呈椭圆形,正面绿色,背面暗...
介绍:走马木瓜是湖北省恩施州鹤峰县走马镇的特产。走马镇农业中心非常重视科技入户工作,根据各村的...
介绍:恩施山地水牛为湖北省恩施自治州水稻产区的主要役畜。因其分布地区山峦重叠,体型结构与平原湖...
介绍:栗是壳斗科(山毛榉科)栗属中的乔木或灌木总称,大约有7-9种。我国一般就分为两种,野生板栗...
介绍:绞股蓝系葫芦科草质藤本植物,多分布于亚热带和北亚热带地区,我国主要分布于秦岭以南诸省区。...
介绍:香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,我国香菇出口贸易量近10年逐渐上升,年递增率约为...