介绍:酸角糖有袋、片状两种。袋装酸角糖,以去酸角壳、筋后,与红糖熬制而成。片状酸角糖以酸角为主...
介绍:双柏妥甸豆豉是彝州人民做菜必备调料,没有菜的时候也直接当做下饭菜,油豆豉和生豆豉不同,可...
介绍:南华青头菌生长在南华哀牢山混交林地,每一年六至九月出菇,产量稀少,极其珍贵。《滇南本草图...
介绍:南华松露无枝无叶,呈块状生长在地下土层中,因能散发出类似“荷尔蒙”的气味,在成熟以后经常...
介绍:南华早熟核桃又名“泡核桃”,其栽培历史悠久,以“果大、壳薄、色鲜、味美”著称,其品质在全...
介绍:武定薄壳核桃是云南省楚雄州武定县的特产。武定县自然生态环境良好,森林覆盖率较高,是核桃种...
介绍:彝族的歌舞伴餐——“跳菜”,即舞蹈着上菜。它是云南无量山、哀牢山彝族民间一种独特的上菜形...
介绍:姚安山药粉——彝州特产,纯天然健康食品,秋季最佳滋补食品。山药,多年生草本植物,因其营养...
介绍:圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优...
介绍:南华老人头菌是生长在南华3000米以上的杉树寄生菌,对生长环境极其挑剔,被誉为“植物鲍鱼”,...
介绍:南华鸡枞菌是云南省楚雄州南华县的特产。鸡枞菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著...
介绍:黑井古镇位于恐龙之乡禄丰县,自古以来是个产贡盐的地方。它依山伴江,是个久封于龙川江河谷中...
介绍:南华野生香菇来自南华大山深处,最适宜的原生态地形环境优势,赋予了它古老而正统的浓香。其饮...
介绍:魔芋又称蒟蒻,是天南星科魔芋属的多年生草本植物。全世界大约有170种,主要分布在亚洲和非洲...
介绍:南华羊肚菌又被称为“美味羊肚菌”或“羊蘑”,既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,南...
介绍:永仁县产板栗个大,皮薄,肉质甜脆。现全县板栗种植面积有7.9万亩,其中挂果面积5.7万亩,年产量...
介绍:云南特产下饭咸菜彝乐酸腌菜,为切细款,直接下饭或者烹饪更方便;采用悉心挑选新鲜的青菜,以...
介绍:永仁大脚菇,学名美味牛肝菌(Boletus edulis),又称白牛肝菌,是中国云南省永仁县的著名特产...