介绍:陇县的辣椒身姿细长,号“线椒”,颜色艳丽,味辣,产量和品质在陕西独占鳌头,上世纪六七十年...
介绍:木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。陕西凤县地处秦岭山区,盛...
介绍:仓颉庙透心红胡萝卜是岐山县凤鸣镇仓颉庙村坐落在岐山县城南边一条东西走向的大沟里,全村380...
介绍:岐山酥饺是陕西岐山的汉族小吃,色泽金黄,酥香沁甜。色彩美观,香甜各异。莲蓉馅,猪油,面粉...
介绍:扯面,汉族传统面食,主要流行于陕西关中地区。已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗,为...
介绍:凤翔豆花又叫凤翔豆花泡馍,是陕西地区汉族传统名吃之一,用筷触之散成花块,而不稀解,浇汤淋...
介绍:西府面皮是陕西宝鸡古老的汉族小吃。宝鸡古称西府。一把近米长铁背大铡刀,一页油亮闪闪细米皮...
介绍:麟游地处胃北旱塬丘陵沟壑区,全县森林覆盖率56%,植被丰茂,气侯温润,无污染,生态环境好,...
介绍:核桃,为胡桃科植物核桃树的果实。凤县栽培核桃历史悠久,有11个品种群。60年代又引进露仁核桃...
介绍:宝鸡松枝包子是陕西省宝鸡市传统风味小吃,因笼底垫有松枝,熟后有松枝的清香,故名。 所需食...
介绍:陇县西洋参是陕西省宝鸡市陇县的特产。陇州西洋参为养阴生津的稀有名贵中药,1979年试种,1985...
介绍:麟游荞麦是陕西省宝鸡市麟游县的特产。荞麦的营养价值很高,用其加工的荞麦粉几乎没有其它粮谷...
介绍:凤县食用菌是利用当地丰富的原材料和适宜的气候条件发展起来的一个新型的短平快产业。全县每年...
介绍:高崖核桃是陕西省宝鸡市千阳县高崖镇的特产。高崖镇出产的核桃壳薄、仁白、肉厚、后味香甜,受...
介绍:千阳西瓜是陕西省宝鸡市千阳县的特产。千阳县温室栽培的西瓜以新鲜、汁多、味甜深受消费者亲睐...
介绍:千阳川道生产的胡萝卜因色泽红透,味美口爽而得名,主产在县城东郊的千川村,年种植“透心红”...
介绍:陇县油旋是陕西省陇县传统风味小吃,由面粉、菜籽油等制作而成。宣统三年(1911),陇县籍晚清名...
介绍:油酥馍又名“油酥火烧” 油酥火烧,是一种多层合成的圆形食品。火烧的大致做法是:将和好的面...