介绍:安阳烩菜是河南安阳汉族传统名肴,属于豫菜系。种类有六七种之多。既有用料考究、制作精细的“...
介绍:香附米取之卫香附,产于河南滑县,春秋时,滑属卫地,故滑之香称卫香附,为莎草科植物。卫香附...
介绍:日前,林州东姚小米被国家工商总局商标局正式注册为地理标志证明商标,林州东姚小米从此有了特...
介绍:每年的金秋十月,河南省林州市山区果农把柿子从山上或柿园里采摘下来,用传统的去皮、吊挂、晾...
介绍:林州山楂,习称北楂。据古碑文记载:清康熙年间,林县城关大纸坊乡红土岗村李清基,曾出任山东...
介绍:扣碗酥肉是一道河南安阳的汉族名菜,属于当地饮食的代表菜品,扣碗酥肉选材是在猪的上半身,因...
介绍:五香豆沫是深受安阳群众欢迎的一种汉族小吃,属于汤食熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起...
介绍:林州花椒是河南省安阳林州市的特产。河南省林州花椒凭借南太行独特的地理、气候、土壤等条件,...
介绍:核桃号称“长寿食品”,味甘,性温。可补肺益肾、滋阴助阳、润肠通便、止咳定喘。《本草纲目》...
介绍:内黄红枣共有品种60余个,以内黄大枣为大宗。内黄大枣,品质优良,个大肉厚,富有弹性,果味酸...
介绍:内黄灌肠是河南内黄县特有的汉族传统小吃,属于豫菜系。它是以猪血、猪肠、面粉、香油、五香料...
介绍:内黄红枣共有品种60余种,以内黄大枣为大宗。内黄大枣,品质优良,个大肉厚,富有弹性,果味酸...
介绍:内黄花生是河南省安阳市内黄县的特产。内黄县花生素以果大饱满、色泽亮丽白净,口感好,出米率...
介绍:皮渣是河南省北部安阳和河北省南部邯郸的地区的汉族传统名吃。此菜可煎可烩,炒菜作汤,味美可...
介绍:粉浆饭是我们安阳的“三大宝”之一。无论在大饭店,还是街头巷尾的小吃摊点,随处可见它的踪影...
介绍:火烧是豫北地区独有的一种汉族传统小吃。而安阳滑县牛屯火烧又是火烧家族中一枝独秀。牛屯火烧...
介绍:万古羊肉卤始创于清顺治年间,距今已有三百余年历史,至乾隆年间由第一代传人才逐渐发扬光大,...
介绍:老庙牛肉是安阳滑县老爷庙加工牛肉,国家级地方名馐,自明朝末创始以来,其独特工艺流传至今。...