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长白工坊2009年创立,隶属于吉林省长白工坊科贸有限公司,是深耕长白山原生态物产的本土健康品牌。品牌秉持 “天然、纯正、健康、创新” 理念,依托长白山万顷生态基地与两处自有生产工厂,专注挖掘长白山特色自然资源,打造蜂蜜、有机植物油、山珍、蓝莓制品等多系列产品。
长白工坊长白山椴树雪蜜是产自长白山核心产区的天然成熟椴树蜜,也是东北特色蜂产品中的代表性品类。它由长白山保护区内的黑蜂采集每年7月短花期的野生椴树花蜜酿制而成,不勾兑、不浓缩,完全自然成熟。液态时呈浅琥珀色、粘稠透亮,低温下会自然结晶为细腻洁白的凝脂状,像冰淇淋一样入口即化,带着独特的椴树清花香,甜而不腻,回味悠长。
长白工坊长白山椴树蜜配料为100%椴树蜜,无蔗糖、无添加剂、无糖浆,主流规格 500g/瓶,分为普通款与波美度≥42°、活性酶≥20的特选款,有单瓶、双瓶礼盒装,适合自用或送礼,保质期2年,密封置于阴凉干燥处保存即可,无需冷藏,低温会自然结晶。
1、长白工坊这款椴树雪蜜结晶后质地绵密丝滑,甜度较高,口感清爽,带有椴树花香。干吃时接近奶油或冰淇淋般的细腻感,也适合涂抹面包、拌酸奶、调制饮品。
2、常温偏高时,浅琥珀色粘稠液体;温度低于15℃会慢慢结晶,变成奶白色、像猪油/奶油一样绵密膏体,手捻细腻,无硬砂糖颗粒。