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安佳(Anchor)454g原味进口黄油是一款源自新西兰的经典动物黄油,凭借其纯净的奶源和稳定的品质,成为了众多家庭烘焙爱好者和西餐烹饪者的首选原料。安佳(Anchor)1886年创立,隶属于新西兰恒天然集团,全球知名乳制品品牌,国内烘焙圈公认标杆进口动物黄油,烘焙店通用爆款。
新西兰全年放牧草饲奶牛,牧草富含 β- 胡萝卜素,黄油自带天然温润金黄色,无需人工调色;
乳脂含量高达82.9%,乳脂浓度高,奶香醇厚;
奶源无激素(rBST-free),清真认证,适配更多饮食需求。
作为动物性黄油,它不仅富含乳脂肪,还含有丰富的维生素A和维生素D,对人体健康有一定的营养支持。其颜色偏黄正是因为草饲奶牛产出的牛奶中富含胡萝卜素(维生素A的前体)。
安佳动物黄油的乳脂含量高达82%,奶香浓郁醇厚,质地细腻顺滑,打发和开酥的表现都很稳定,不易出现油水分离的情况,对烘焙新手十分友好,能轻松做出层次分明的酥皮、口感绵密的蛋糕和酥脆的曲奇。
配料极简纯净
仅巴氏杀菌稀奶油、水,0 防腐剂、0 人工香精、0 色素、无氢化植物油,不含人造反式脂肪酸、无麸质。