介绍:蕨是野生植物,蕨芽如大蒜蕊,筷子大小,蕨根含有丰富的淀粉,它埋在地下两三尺左右,有点像黑...
介绍:土家人素有“二十八,打粑粑”的说法。每逢春节来临,农历腊月末,家家都要打糯米糍粑。据乡土...
介绍:桂东黄糍粑是郴州汉族传统名点之一。每逢春节过年,桂东人家家户户都要做黄糍。其生产制作工艺...
介绍:粉糍粑,既是湘西人八月十五送礼必备的礼物,也是湘西一味独特的吃食,其味道,是其它食物无可...
介绍:糍粑是用熟糯米搅拌成泥制作而成,是中国南方一些地区流行的美食,人们习惯于在春节前制作,象...
介绍:黄糍粑是用金黄籽(一种中药材)烧制成灰熬成水,再加入热水大河香米浸泡精制而成。色泽金黄透...
介绍:阳春三月,春暖花开,万物复苏。在乡间的田埂上,田野里,处处长满了星星点点的水牛花。水牛花...
介绍:糍粑(拼音:cí bā 英文名:cooked glutinous rice pounded into paste)用糯米蒸熟捣烂后所...
介绍:打糍粑是沅陵人过春节、树新屋上梁、农历十月敬谷神、新年送小孩、结婚、白喜事等必做的食物。...
介绍:红糖糍粑是湖南人钟爱的一种小吃甜品,使用了湖南的传统工艺三大炮,让其质地富有弹性,表面轻...