介绍:牦牛肉干,采用牦牛腿鲜肉为原料,经选料、预煮、整形、炒制、烘干等工序精制而成。牦牛肉香味...
介绍:古蔺当地人称牛肉干为“毛条”,毛条牛肉干也因此而得名。据说,对于毛条牛肉干有一个形象的比...
介绍:牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干通常分为三种:风干牛肉(生牛肉风...
介绍:宣汉黄牛肉是精选四川省达州市宣汉县优质黄牛肉,采用现代先进技术,选用优质牛肉、剥筋去骨,...
介绍:王记牛肉干作为内江最知名的饮食文化,其强调的永远是质量和味道,优秀的选料可以用奢侈来形容...
介绍:牛肉是中国人的第二大肉类食品,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,...
介绍:牦牛--系川藏高原野生放牧的优良畜种,常年生活在海拔3500米以上的雪山、草原,以天然草场无污...