介绍:金华“两头乌”猪又称金华猪,是中国四大名猪之一。金华猪的形成历史悠久,根据金华县古方出土...
介绍:淳安花猪为中等体型猪,背腰微凹,腹下垂,不拖地,臀稍倾斜,尾长中等。毛色黑白相间,四肢下...
介绍:龙游乌猪主要产于浙江省衢州市东部的龙游,樟树潭等地,占家、安仁、高家、莲花、兰塘 、模环...
介绍:猪油渣是人们用肥猪肉炸油所剩下来的肉渣。炼完后出油渣儿,在锅里再煮一次,加花椒、大料,吃...
介绍:温州猪脏粉是温州的一种著名的汉族小吃,主要由猪肠、猪血、粉干等配料配制而成。早在十几年前...
介绍:猪肠是浙江衢州龙游特有的一种当地特色风味小吃。猪肠大家都知道,但龙游猪肠就是在猪肠内灌上...
介绍:岔路黑猪体质结实,结构匀称,耳大下垂,背腰平直,多为单背,胸较深,腹稍下垂,四肢壮实,前...
介绍:遂昌土猪肉粽选用遂昌高山糯米,沥柴灰汁浸渍。馅入优质土猪肉和农家梅干菜。沿用传统的古法,...
介绍:乌镇猪油酥糖主要以小麦粉和黑芝麻为主要原料!在芝麻酥糖的中间,包裹着薄薄的猪油。一小片薄...
介绍:嘉兴黑猪是我国著名的优良地方品种,属太湖猪的一个主要类群,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适...