鸡枞这种民间传说需要雷电才能唤醒的山间灵菌又开始被唤醒，在大山里露出头来，在城镇山村的烟火气息里飘香。
在昌宁众多的野生食用菌里，鸡枞无疑最受欢迎的一种。鸡枞之所以受欢迎，一方面因为物以稀为贵，另一方面因为它特有的美味和价值。
昌宁的鸡枞种类很多，有黑鸡枞、青鸡枞、白鸡枞、黄鸡枞、红鸡枞等。一般每年农历六月到九月间出。最受喜爱的黑鸡枞一般集中在“火把节”和“月半节”两个农历节前后出，称为“火把节鸡枞”、“月半鸡枞”，其他时间零散出的叫做“散鸡枞”。
鸡枞很有灵性，一般会在雷雨天气后集中从土里钻出来，至于是什么原理至今没人说清楚。找鸡枞人，一到出鸡枞季，只要头一天晚上打雷下雨，第二天早上无论是雨是晴，都会披上蓑衣戴上雨帽，到认识的鸡枞塘去看看，一年又一年乐此不疲。
你还知道有多少种鸡枞？欢迎留言分享。