永嘉早香柚又名永嘉香抛，属浙江温州特产。早香柚系当地土柚实生变异，由浙江永嘉县农业局选种获得。永嘉早香柚相比其他品种的柚子甜，籽少，皮薄，水分要多，主要跟永嘉的土质和充足的日照有关，而且平时都是用有机肥料施肥，所以品质上更胜一筹。下面特色谷小编为大家介绍一下永嘉早香柚的施肥管理。
早香柚常绿果树，施肥时期因树龄而异，一般一至三年生未 结果树以生树为主，常在 3月上旬、 4月上、5月底至 6月 初、7月下旬和 11月上、中旬各施 1次薄肥，前几次施肥的目 的是促进春、夏、秋梢的生长，使其早日形成树冠，及早结果。 后1次施肥在于增强树体积累提高抗寒力，以达到安全过冬。8~10 月不施肥，防止抽发晚秋梢或冬梢遭受冻害。
成年结果树，分基肥、芽肥、壮果肥 3 次施用。基肥常结合采果肥施入，一般在霜降前后施用，以有机肥为主，速效肥为辅，以利恢复树势，促进花芽分化和安全越冬；芽肥在萌芽至惊蛰施肥完毕，以 保证壮梢促花，延长花叶寿命和功能，提高坐果率。壮果肥在出梅后、初伏开始施入，以利肥料吸收，促进果实发育和肥大，逼发秋梢。此外，“六月落果”前的稳果肥应看树施，结果少、生长旺的可不施。
早香柚的施肥量，视早香柚结果量、树龄及环境条件而异，很难确定一个统一的标准，按理论计算，果实只吸收0.5~1.0kg氮、0.2~0.3kg 磷1~2kg 钾，但加上枝、叶、根的生长和雨水淋失，实际施用量为上述数字的5~10倍。