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水果旺季 价格稳中回弱

时间:2022-07-22 来源:

我国是水果生产和消费大国,随着人民生活水平的提高,近年来水果产能稳步提升,相关资料预计2022年,全国水果产量2.99亿吨,较上年增长2%,目前来简单解读一下近期较热的水果行情。
樱桃、鲜桃、苹果:2022年4月中旬,正值夏果花期-坐果期间,我国北方产区高温导致整体授粉不佳,樱桃、鲜桃、苹果今年减产明显,部分产区、部分品种减产幅度较大。山东产区樱桃上市之初的价格较去年高5元/斤,销售结束期相比往年提前2周。苹果晚熟富士已经套袋结束,早熟品种藤木进入销售后期,随后晨阳、秦阳、嘎啦价格预计较去年同期均有不同程度上涨。
以苹果为例,4月初正值苹果花期阶段,但产地普遍受到高温影响,花期持续时间整体缩短,花柱粘液晒干,且授粉阶段放蜂人受到疫情影响难深入产区,导致全国苹果坐果均受到较大影响。最早传出花期高温影响的产区是山西产区,其次陕西、甘肃川道陆续发现此类问题。从产地实地调研的情况看,早中熟品种由于花期较早,其坐果情况均好于晚熟富士坐果。通过遥感测算加实地调研的方式,对新季苹果产量进行初步预估,预计今年全国苹果产量在3283.60万吨,相比正常年份4300万吨降幅25%左右。果农普遍受到减产信息的影响,对新季苹果的管理投入有所增加,并对新季苹果开秤价格抱有较高预期。
再来看看西瓜近日产区西瓜价格有下滑表现,据河南、河北、江苏、山东市场了解,西瓜占据主要瓜果类销售,批发市场麒麟西瓜批发价格1.2元、斤,零售价1.5元,斤。河北、山东的甜瓜上市量较上月也增加了16%,目前价格在每斤4元左右,较上月下降20%左右,随着上量的增加,价格以趋弱为主。
我们把目光转向南方
一起看看深受大家喜爱的荔枝:广东茂名为荔枝主要产区,今年由于春节期间低温天气持续,导致荔枝授粉坐果受到影响。近期南方持续降雨导致部分产区荔枝出现裂果、掉果现象,批发价格出现小幅回升。今年茂名妃子笑最初收购价格在7.0元/斤左右,较去年同期涨幅明显,但随着供应量逐渐增加,且荔枝货架期较短的因素,后期价格下滑至3.0元/斤左右。
据农产品数据统计,截止到2022年6月30日全国苹果冷库库存剩余量在109万吨,处于近5年低位,对苹果价格形成一定支撑。山东栖霞80#客商一二级主流成交价格4.6-5.5元/斤,陕西洛川80#半商品客商货出库主流成交价格5.2-5.3元/斤,产地价格平稳运行。据农产品统计2022年第24周,巨峰葡萄、鸭梨、菠萝价格环比23周上涨 0.67%、0.62%、3.02%,富士苹果、香蕉、西瓜价格较23周下滑 1.83%、1.97%、9.43%。

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