三华李起源于翁源县龙仙镇的三华李,已有500多年的生产历史,尤以龙仙镇三华村鸭湖园种植的三华李最佳。果大皮薄核小,肉厚爽脆化渣,清甜可口,带有蜜味,素有“江南第一李”之称,1986年被评为广东省优质稀有水果。目前已成为翁源水果种植中的大宗品种,种植面积超过2万亩。”
三华李又名大蜜李、鸡麻李、三华李，是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一，具有果大、核小、皮薄、汁多的特点，概况起来就是味道好，颜值高，成熟以后的三华李在表皮还会覆盖上一层薄薄的保鲜“白粉”，由于各个方面优质，被称为“李中之王”。
三华李怎么弄好吃
1、直接吃
这个方法好简单，大家都会，用清水洗干净直接吃。
2、夹爆加盐（喜欢辣的加辣椒）
3、夹爆加糖（喜欢辣的加辣椒）
4、夹爆加蜂蜜
5、夹爆加嫩姜加冰糖
6、夹爆加凉白开加糖加酱油加辣椒
7、夹爆加糖加紫苏
8、夹爆加糖加柠檬（酸上加酸？）
9、切成两半，去掉核，加沙律
10、切片加棉花糖水煮
11、加蒜头、陈醋进行腌制
12、加凉白开加盐加醋加辣椒密封腌制（此方法保存时间较长）
13、加凉白开加冰糖腌制
14、加青瓜、红萝卜等炒了当菜吃
15、整只腌成咸菜
16、做三华李雪糕
17、做成果酱
18、酿制成三华李酒
19、撒其它配料就着吃
20、做成三华李糖水
以上这么多种吃法，你喜欢哪种呢，可以在评论区告诉小编。