长白石，又称为长白玉、马鹿玉或长白五彩石，是一种产自中国吉林省长白县马鹿沟附近的特色石材，属吉林省白山市特产。2024年2月5日，国家知识产权局正式批准对“长白石”实施地理标志产品保护。根据国家知识产权局公告（第566号），长白石生产加工需满足以下质量技术要求。
（一）原料要求
1. 原料产地。原料产出于东经 128°11′43″～128°12′34″，北纬 41°27′10″～41°27′49″的区域范围。
2. 原料特征。为原生矿料，以浅灰色、淡青黄色为主的晶质矿物集合体，鳞片变晶结构、变余凝灰结构、隐晶质结构，块状构造，具贝壳状断口。
3. 矿物成分。主要矿物组成为高岭石族矿物，以珍珠陶石、迪开石、高岭石、埃洛石及其过渡矿物为主的多种矿物组合黏土岩。
（二）加工工艺
开采→选料→解料→雕刻→抛光。
加工要点：
1. 开采。根据矿山岩层构造，剥离矿带后采用手工作业方式开采。
2. 选料。根据石料本身的颜色、形状、纹理、透明度、瑕疵等特征，选择雕刻产品目标。
3. 解料。按石头纹路走向切割石料，去除杂质、裂纹等瑕疵，形成料坯。
4. 雕刻。琢磨加工料坯至所需形状，根据石材特点雕刻至线条流畅，形态逼真。
5. 抛光。对雕刻好的产品表面进行精细打磨，去除雕刻刀痕，充分显现石材的特质和天然色泽。配合上蜡、过油，增加亮度和光润。
（三）质量特色
1. 感官特色。产品以白山松水、福佑平安等系列题材为主，体现长白山文化特点。以黄、灰等颜色为主，呈透明至微透明，常含有粟粒斑点，可见蜡状和油脂光泽，质地细腻、温润，印面平整，雕刻精美。
2. 理化指标。摩氏硬度 2.0～3.0，密度 2.50～2.70g/cm3，折射率（点测法）1.56～1.60。
3. 安全及其他质量要求。产品安全及其他质量要求应符合国家相关规定。
（四）产地范围
吉林省白山市长白朝鲜族自治县马鹿沟镇现辖行政区域。