江西五大传统名点分别是贵溪灯芯糕、丰城冻米糖、九江茶饼、南昌白糖糕、鹰潭宫廷桃酥，这些都是当地特别出名的糕点，了解一个地方先从这个地方的美食入手，那这五款糕点应该是大家不得不尝的江西五大糕点了。
1、贵溪灯芯糕
贵溪灯芯糕是江西汉族糕类名产，早在清乾隆年间就已很有名，因形似灯芯，含油丰富，可以点燃而得名。它选用长粒晚糯，新鲜纯麻油和白细蔗糖并加高档香料，精工制作而成。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。常食还有顺气、活血、健胃、生津、延年益寿之功效。
2、丰城冻米糖
丰城冻米糖始产当在清乾隆年间，是江西名产和国家优质食品。它是以纯糯米、净茶油、砂白糖为主要原料。以透明饴糖、芳香桂花、红细柚丝为辅助原料，它的特点是选料严格，曾流传着这样的话：“新干的糯谷米，龙泉的清茶油，江苏的桂花香，台湾的白砂糖”。具有香、甜、脆、酥的特色。四角平整，洁白晶亮，红柚丝均匀铺面，小块切包，松脆爽口，落口消溶，无渣无屑，不粘牙、不塞牙，回味无穷。常食可养容护颜、开胃健脾。
3、九江茶饼
九江茶饼又名浔阳楼茶饼，起源于沿江，繁荣于明清时期。它选用当地茶油、本地麦面、坡地黑芝麻、百年桂花为主要原料。采用传统工艺和现代技术研制而成。宋朝诗人苏东坡曾赋诗赞誉：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”其色泽金黄，具有小而精，素以薄而脆，酥而甜，香而美的特点。由于散发着茶油的清香，丹桂的芳香及纯碱、苏打的奇香，故被人们称为“四香合一”的茶食精点。其营养丰富，易消化，老少皆宜，久食易色，已成为旅游市场中最佳食品之一。
4、南昌白糖糕
江西南昌白糖糕是一种流行于江西民间的传统糕类小吃，起源于明清时期的南昌。白糖糕俗名叫糖裹，口味香甜，入口软糯，是南昌民间传统名小吃，用粘米粉和糖制作而成，其特点香韧、柔软、洁白，表面沾有江西独特的冻米粉和糖份混合物，风味独特。在江西人心中，白糖糕状如白玉，有大富大贵之内涵；并且“糕”通“高”，有步步高升之含义；因此白糖糕不仅是一种小吃，更是江西人的美好愿望。
5、鹰潭宫廷桃酥
鹰潭宫廷桃酥这种小吃最初起源于宫廷，是清朝皇室喜爱的美食之一。宫廷桃酥的主要成分包括面粉、鸡蛋、奶油等。制作方法简单，通过混合面粉和其他原料，制作成酥皮，并在烘烤过程中使其变得酥脆。鹰潭宫廷桃酥以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国。它的外层酥皮松脆，内部饼体香甜可口。咬下一口，能感受到酥皮的脆度和口感，同时品味到甜美的味道，让人回味无穷。
