黄骅紧守渤海。渤海湾近海属淤泥质海滩，水质肥沃，鱼虾贝类等海产品富足，特别是盛产一种被渔...

咸鸭蛋，汉族特色菜肴。古称咸杬子。民俗又叫盐鸭蛋”、“腌鸭蛋”、“青果”。咸鸭蛋在中国历...

新出锅的吴桥烧鸡，金红油亮，肉质雪白，香气浓郁，肉烂脱骨。嚼其骨，有余香。趁热提起鸡腿轻...

咸菜用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味。可长期保存。咸菜多选用韧性较好的多叶蔬菜作...

南皮窝头，又称南皮小米窝窝头，是河北省沧州市的汉族传统风味小吃，历史久远，尤以南皮县城东...

芝麻烧饼是中国烧饼的一种，由面粉、油、芝麻等原料烤制而成，色泽金黄，外皮酥脆，是受人欢迎...

松花蛋一般可分为硬心和汤心两大类。胜芳松花蛋介乎硬心和汤心之间，独具一格。实为赠宾佐酒之...

小磨香油的原料是芝麻。芝麻既称这种植物，又称这种植物的种子。芝麻富含油脂，故称“脂麻”；...

红小豆又名赤豆、赤小豆、红豆、红赤豆、小豆。红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。因...

蔚县深山野菇，蘑菇中的维生素不仅种类多，含量也高。食用蘑菇广泛分布于地球各处，在森林落叶...

杏扁学名杏仁，在辽宁叫大扁杏，山东称为大扁，涞源称之为杏扁。杏仁是蔷薇科的植物，包括杏树...

榛子，又称山板栗、尖栗、棰子等。它果形似栗子，外壳坚硬，在“世界四大坚果”中，榛子不仅被...

烧饼，属大众化的烤烙面食，品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、...

山葱花为野生调味品，在山上无人管理，每年到8月中旬山上就开满了山葱花，漂亮而且香味诱人！...

曲阳最硬的产品要数枣儿酒，你别不信啊，有诗为证：一杯两杯不上头，三杯四杯扶墙走，五杯六杯...

河北大午农牧集团食品有限公司在研究比较了二十六家全国知名的烤鸡、扒鸡、熏鸡基础之上研发了...

驴肉火烧是小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河...

小米亦称粟米，古代叫禾，是谷子去壳后的产物，因其粒小，直径约1.5毫米左右，因此得名。是中...

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺的分泌物后加工酿的食物，蜂蜜既是食品，又是滋补品和天然药品。阜平...

河北省阜平县引种抗旱、优质、高产花生品种，北果园乡水泉村杨国清家0.4亩试种坡田收获后，经...

新宗熏肉历史悠久，文化积淀深厚，始由苏东坡首创制于北宋元佑年间，兴于明末清初，乾隆年间最...

甘文生卤煮鸡生产地位于环境优美、风和日丽的大型苗木花卉基地－－定州市大辛庄镇，甘文生卤鸡...

易县红薯粉条有宽粉和细粉条两种，是由精挑细选的优质的红薯清洗磨碎成淀粉，再经过过滤、暴晒...

酸枣汁是易县特产之一，它不仅是物美价廉的饮品，又是酸甜可口的保健品。“夏日良友,酸枣汁兑...

“薛家烧饼”俗称“油酥烧饼”，又叫“石塔烧饼”，因打烧饼的主人居住在赵县陀罗尼经幢（俗称...

赵县雪梨干是河北省石家庄市著名特产，当地种植梨的面积大，质量好。雪梨干的加工是家庭作坊加...

皮都贡酒是辛集特产之一。皮都贡系列酒是金鹿酒业的核心品牌，秉承“酒品人生”的酿造理念，将...

美人榆茶，辛集特产，茶香怡人。辛集地区四季分明，夏秋两季湿度大，冬春两季湿度小，极其适合...

平山县的烧饼和其他地方的烧饼不同。一个中空的大铁炉子，把和好的面涂上芝麻，切好模型，贴到...

“红地根”黑花生生产于山清水秀的圣地西柏坡深山区。富硒黑花生是从河北省农科院引进的新品种...