香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，...

安徽老炊食品有限公司，地处盛产优质黄牛的皖北地区，座落在安徽省太和县城关镇工业园区，是一...

炸牛肉是和县传统特产名肴，有600多年历史。元末明初，回民从西北和沿海移居和州，引入“炸牛...

麻油，是芝麻油，一般黑芝麻食用，白芝麻榨油，它是从胡科植物芝麻种子榨取的脂肪油，亦称胡麻...

银鱼属珍贵特种水产品，是重要的出口水产品之一，在国际市场上被誉为“软黄金”。五河自古盛产...

虾米是由各种海虾煮熟，经过晒干，而后去壳而成。油煎、爆炒、做汤均可，其味鲜美，食而不厌，...

竹蛏介壳形如两片竹壳,长方形,长约10公分左右。鲜蛏肉嫩而味鲜,是上等海味珍品,能治疗疾病。蛏...

鲳鱼，又名镜鱼、鲳鳊、昌侯鱼、平鱼、狗瞌睡鱼、车片鱼、叉片鱼等，属硬骨鱼纲，鲳科。如东盛...

泥螺是一种名声远播的如东小海鲜。如东泥螺主要为黄沙泥螺，口感较青沙泥螺更为鲜美。在如东人...

如东的海货除鱼、虾、蟹、贝名闻天下，还有一种使人啧啧称奇的腔肠动物十分有名，这就是著名的...

蜂蜜是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为...

丹参又名赤参，紫丹参，红根等。为双子叶植物唇形科，干燥根及根茎。山东省莒县为丹参主要产区...

“彪哥”大煎饼是临江市彪哥食品有限责任公司生产的主打产品，小米、黑米、荞麦、高粱等小杂粮...

大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。蚂蚁河的水没有任何污染，全乡...

黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。它的别名很多，因生长于腐...

板蟹是产于日本海，多年生，一般生活在千米左右的体形较大的蟹类水下生物。成年的板蟹一般在一...

黑龙江省哈尔滨市延寿县境内蚂蜒河、亮珠河、部分地下水浇灌的水田，该基地位于灌溉区上游，无...

煎饼为汉族主食，以山东为盛，起源甚早。是将五谷杂粮磨成面糊，倒入烧热的鏊子，再用煎饼筢子...

享有盛名的老五屯小米产自双城市满族锡伯族镇--农丰正白旗五屯也叫王老五家，此处有山，名曰：...

老双城堡最具特色的小吃当属甜酸茶。双城建制始于清嘉庆十九年，即1814年。大约在双城建制之初...

榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。主要分布在黑龙江山区林区。被人们称为“山珍”、“东北...

托古乡位于黑龙江省肇州县东南部，为松嫩平原腹地，距县城13公里，东靠朝阳乡，南与肇源县接壤...

肇州生瓜子年产量达到660万斤，20多个品牌，瓜子产业的产值超过亿元。它的品牌博弈与产业路径...

我国的黑木耳名扬世界，而黑龙江的黑木耳又居全国首位，漠河的黑木耳更是其中的佼佼者。大、小...

当地人小时候叫它“都柿”，到现在称呼“蓝莓”。野生蓝莓只生长在北纬52°以上，海拔1500-250...

呼悦牌“呼玛老醋”历史悠久，1983年列为全区科研项目，经多年研制，总结出一套独特生产工艺，...

柳根鱼是冷水鱼，冷水鱼主要是人们按照鱼类对于生活环境，尤其是水温的要求，高于20度水温就不...

大兴安岭呼玛县是著名的黑木耳之乡。黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，大兴安岭呼玛...

核桃在麟游县广泛分布，果仁富含脂肪、蛋白质以及多种维生素和微量元素，既可滋补健身又有防病...

吴起香醋已有二千年历史，采用陕西省吴起县传统的酿造工艺，结合现代微生物发酵技术，选用优质...