湘嘉鱼选用嘉禾县千家洞水库自然生长的野生鱼为原料，采用传统加工方法，结合现代技术设备精制...

龙海脐橙是湖南省郴州市安仁县龙海镇的特产。龙海镇5000亩“湘鲁脐橙”获农业部绿色食品认可，...

筏子、面肠是甘肃省临夏市各民族人民喜爱的传统小吃。回、保安、东乡、撒拉族人民更善做羊肉筏...

洞口墨晶石雕是中国古老的汉族民间石雕艺术的一个重要品种。为湖南省独具一格的汉族传统手工艺...

在邵东，腊肉是年味当之无愧的代表，腊肉熏好了就表示快要过年了。新很多地方山高林密，不仅昼...

猪血丸子，又称血粑豆腐，传统的豆腐丸子是以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。近几年，...

坐落在邵东县境内的蒸水河畔，素以出产水豆腐而闻名遐迩，因水质极佳，做出的豆腐格外洁白细嫩...

酱板鱼是一道湖南的汉族特色名菜。采用洞庭湖野生放养鲫鱼，经过天然晾晒风干入味，10余种香料...

阴米泡儿书面语应为：“阴米米花”，在临澧以阴米泡儿相称。阴米泡儿是种即时食用的食品。吃法...

在临澧众多的地方风味糕之中，“娃儿糕”是很有名气的，你可以从那“娃儿糕，又大又泡，娃儿吃...

戴胡子”酱板鸭系列，选用洞庭湖区自然放养的江南一号优质麻鸭，酱汁食品制作大师系清代皇宫名...

漳县位于甘肃省定西市南部，地处西秦岭和黄土高原的过渡地带，当归种植面积达年4200 hm2，占该...

黄芪，又名黄耆，为植物和中药材的统称。以陇中方圆几县出产的养分最高。黄芪抖净泥土，去净残...

华容地处洞庭湖平原，水域面积大，洞庭湖周边有大量野生莲藕。春季是莲藕发芽生长的季节，莲藕...

华容青豆角主要用于鲜销和加工。华容青豆角其产量高、品质好，单产豆角可达2500公斤左右，时间...

来自洞庭湖的尖椒剁大鱼头，一个五六斤重甚至是15斤重的洞庭大鱼头，用一个直径60cm的大盘盛装...

正宁黄豆出粉率高，豆腐也很有名气。在正宁豆腐中，山河镇的豆腐有“王中王”的美誉。1.豆腐营...

甘肃省庄浪县产油饼历史悠久，味道独香，是当地人经常吃的美味，每天早晨会有许多人买一个热油...

泾川名小吃，面皮劲道，酸爽可口。王小凤擀面皮经过近二十年的发展，不断开发和改进工艺，在面...

罐罐蒸馍，普天下唯泾川才有；泾川全县，唯有县城近郊的水泉寺、阳坡、兰家山、后沟、田家沟门...

锁阳茶裕固族地区的一种特色食品，主要流行在肃南县明花区。锁阳为当地生长的一种野生药用植物...

中化河北有限公司旗下甘肃高台番茄制品有限公司，从事高浓度番茄酱的生产经营，原料来自西北祁...

粉皮是我国丝绸古道上独有的地方特色食品，是以优质小麦粉为原料，采用传统工艺结合现代加工技...

薇菜被誉为“山野菜之王”。“长友薇菜”出产于山清水秀、气候独特的武陵山区，采其嫩苔精制加...

鹤峰最好吃的要算是腊肉了，虽然全国各地都有腊肉，但是鹤峰的腊肉却有他独特之处，一方面是因...

鹤峰最多滴就是洋芋，人们都喜欢吃这个洋芋，于是土豆系列美食成为土家餐桌上的常客.土家洋芋...

掖传统的灰碱面是用手工擀制。灰碱面是张掖农村待客的上食，也是判断姑娘和媳妇做饭手艺的一个...

嘉鱼素有“水乡嘉鱼” 的美名，属于典型的水泊湖区，湖泊港湾星罗分布，自古以来就有莲藕生产...

嘉鱼小磨香油用传统工艺精制而成，清澈透明，芳香馥郁，营养丰富。香油中富含有益健康，特别是...

蕨菜，系多年生草本植物，属蕨类凤尾蕨科。产于张家川东部林区及林沿地带。它有羊蕨、牛蕨之分...