萨拉米是欧洲尤其是南欧民众喜爱食用的一种腌制肉肠，肉一般是单一种肉类，不经过任何烹饪、只...

意式香浓菜汤是一道汤类美食，以培根、土豆、圣女果等为原料，以胡椒粉、盐等为调料。该道菜通...

茶汤是北京的一种传统风味小吃，源与蒙古族的油茶。虽然名字里带茶，但和茶叶没有什么关系。北...

小肠陈是一道源于北京的特色小吃，通常由猪小肠和各种调料烹制而成。老字号小肠陈——始于清光...

元宵是中国汉族传统小吃之一，元宵一般是将馅料和好后切成小块，蘸上水，在盛满糯米面的笸箩内...

月盛斋是一家专门经营清真酱牛羊肉的老字号，位于前门大街路西，也就是原前门五牌楼的边上。月...

香灰琉璃手串属于琉璃，是采用玻璃、香灰为原料，通过特殊工艺制成的一种饰品，其中香灰包含有...

香，秉天地之元，依五运六气之理，四时节律之说，导引阴阳，归藏入经，驱邪扶正，故香实为医人...

“馄饨侯”自开张以来，除“文革”以外，一直以经营馄饨为主，它这儿主营的品种就是馄饨和芝麻...

在印度的街头有着一种美食，它就是空心球。印度的油炸空心球吃法很特别，会将土豆、香菜、小米...

椰子皇也称印度椰子，实为干椰子肉，指的是椰子去掉椰棕榈、椰壳后剩下的椰肉干。可直接食用或...

咸蛋黄鱼皮作为风靡了新加坡20多年的传统小吃，鱼皮多用急冻半滑舌鳎（龙脷）皮、巴沙鱼、罗非...

美珍香起源于1933年的新加坡，以销售猪肉干、鸡肉干等肉制品为主。好吃的肉干必定选用三层肉，...

说起甘蔗，就不得不推荐，清甜爽口的广州南沙东涌果蔗。果蔗，顾名思义，是一种可食用的水果甘...

南沙的万珠黑珍猪 是源自唯一保种成功的广东四大名优地方土猪—粤东黑猪，它具备国家无公害、...

樱桃番茄是茄科、番茄属栽培的变种，属于一年生或多年生蔓性草本。其枝条具强烈气味，生长适温...

并州剪刀是产于山西省太原市的地方传统手工艺品，因太原又称并州，唐代诗人杜甫曾称誉“焉得并...

梅花点舌丸是延续生产三百余年对治疗外科疾病疗效卓著的中国传统中成名药，它采用藏红花、珍珠...

白起肉又称烧豆腐、高平烧豆腐。是山西省晋城高平市特有的传统小吃，已有两千多年的历史。高平...

在大同，“积德益”是家喻户晓的老字号糕点铺。尤其是这里的混糖饼、酥皮点心、油茶面、元宵，...

空心粗月饼，按清徐人的叫法，又叫“土月饼”或者“粗月饼”，既是一种地方特色食品，又是一种...

原平锅盔是一种面制炉烤的甜馅饼子，宽约寸半，长约3寸，圆边长方形，每个重2两。其表皮呈黄红...

梨花春酒是山西省朔州市应县历史名酒。其悠久的历史形成了独特的汉族传统酿造技艺。梨花春白酒...

宁晋饸饹面又称宁晋西关饸饹面，饸饹面是河北邢台地区一道用料考究、独具特色，已有千年历史的...

衡水地毯主要产品有传统纯羊毛手工打结地毯、绒加丝藏毯系列地毯、仿古地毯和开司米四大系列产...

缂丝，织中圣品，以梭代笔，以丝作画，流传了千年。是一项至今无法为机器取代的丝织工艺。定州...

黑闺女饺子用料讲究，精心细作，味纯色鲜；它清香利口，肥而不腻，香而不谈；它面柔馅软，一到...

桑黄又名层孔菌，是多年生真菌类中药材，桑黄菌由于通常生长于桑属植物上，子实体为黄褐色而得...

金寨是黄精产地中品质最好的地方。金寨独特的地理位置和气候条件为黄精的生长提供了良好的环境...

北宗黄酒是世界三大古酒之一，起源于张家口市的怀涿盆地，距今已有4700多年的历史。张家口北宗...