龙泉金观音，产自国家级自然保护区---“华东古老植物摇篮”龙泉凤阳山北麓，产地峰峦叠翠，谷...

龙泉市栽培黑木耳有1800多年的历史，是我国乃至世界最早开始人工栽培黑木耳的地区之一。龙泉黑...

源自高原湖泊的精灵，成长于岷江流域的璀璨明珠----生态青神。沐浴着明媚的阳光，自由嬉戏于清...

安顺破酥包是一道以面粉、猪肉馅为主要食材的美味菜肴。包子暄软，馅心细嫩，味咸鲜香，因内有...

朵贝茶，那是崇祯年间就作为地方特殊而珍贵的贡品运到京城，上贡皇帝品尝的好东西。朵贝茶的原...

冠香坊牌糟辣椒是利用金沙区域内的鲜红辣椒为原料，采用贵州苗族的传统工艺，通过土坛发酵、精...

素辣椒是贵州省黔西县颇具传统特色的风味食品，主要功能作蘸水，它充分诠释了一种朴素而健康的...

郭家湾贡米产于玉屏侗族自治县亚鱼乡郭家湾村，产粮面积300多亩。由于地理条件不同，米质格外...

在过去，过端午节、重阳节时江口人民都注重做棉菜粑来庆祝节日。棉菜粑是江口传统的一种美味小...

江口这里的黄豆颗粒饱满，营养极其丰富，被人们美誉为“豆中之王”，加上其要求水质非常严格，...

江口牛干巴产自于气候宜人、雨水充沛、环境优良的国家级自然保护区、联合国人与生物圈保护网成...

“鹿鸣茶”产自四川省宜宾市珙县，自明清已经就极富盛名。在四川、在宜宾，特别是在僰乡珙县、...

筠连泡菜历史悠久，做工考究，风味独特，以泡酸菜、海椒、生姜、藠头等为系列的泡菜产品，采用...

“浑——水粑噢——”这在筠连大街小巷回荡的叫卖声，恰似这种粑粑特有的味道，悠远绵长，多少...

象达纸伞产于龙陵县象达乡，私人家手工制造，是具有历史象征意义的民间工艺品。它用桐油纸做伞...

保山绿豆是蚕豆的一个变种，因其富含花青素、叶绿素等物质而呈现出“白皮绿子”的特点。简单说...

云南的清凉磨锅茶产于保山地区腾冲县蒲川乡的清凉山，以磨锅干燥的特殊工艺制成，故名"清凉磨...

甜大蒜是保山传统名特产品，以蒲缥镇产的最为出名。蒲缥甜大蒜的制作历史已有一百五十多年，选...

源于明末清初川黔交界一带“砂锅当年饭”的习俗，土火锅由土砂锅发展演变而来。土火锅的锅选料...

在阆中古城，无论春夏秋冬，上班、上学的人们都喜欢到古城的小餐馆喝上一碗热气腾腾、清香宜人...

阆中川明参，四川省阆中市特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。阆中川明参原产于四川省...

西充的黄心苕，有红皮黄心苕，有黄皮红心苕，这两种或红皮或黄皮，或黄心或红心之苕 ，也就是...

南部县升钟酸菜是升钟湖风景区旧时人们传统饮食习惯中不可缺少的食物，也是人们贫困生活的缩影...

“要什么口味？”“来一碗三鲜。”对于乐山人来说，冰粉是夏季“标配”。乐山三鲜冰粉因加入银...

四川省乐山市生产的豆浆挂面，味正、可口，并有豆浆味。面粉里加入豆浆，增加粘度和拉力，因而...

乐山豆腐脑是四川乐山汉族风味小吃之一，豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜，色香味俱全。...

狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯...

薛涛设计的笺纸，是一种便于写诗，长宽适度的笺。此笺原用作写诗作为诗笺，后来逐渐用作写信，...

永胜腊肉是四川省乐山市金口河区永胜乡的特产。永胜腊肉是采用在大山中自然生长的粮食猪经过３...

野生天麻，是一种无味而且比较常见的名贵中药，天麻外表朴实并不起眼，没有兰草的绿叶，没有玫...