包糍是邵武地方名小吃,也是在邵武民间普及的节俗食品。邵武农村,特别是邵南一带均称“包糍”...
浦城大米,是福建省南平市浦城县所特产的大米。2020年4月7日,福建浦城县“浦城大米”地理标志...
武夷黑猪产于武夷山脉西侧山麓各县,繁殖中心在江西省南城县的里塔、株良,宜黄县的南源,广昌...
尤溪麻鸡又称尤溪山地鸡,是经优选的尤溪传统饲养的土鸡与国外引进的良种鸡杂交选育,再加科学...
将乐擂茶是福建省三明市将乐县的地方传统名点。是将乐最普遍、最隆重的待客礼节。凡人们结婚、...
琼中小黄牛是优质的地方名品种,也是深受广大群众所喜爱的风味美食,其肉质中所富含的营养价值...
陵水黄灯笼辣椒又名黄帝椒、黄辣椒、中国辣椒,是茄科茄亚族辣椒属的植物,是辣椒的5个栽培种...
加积鸭,俗称“番鸭”,是琼籍华侨早年从国外引进的良种鸭,最早在琼海市加积镇养殖繁衍,而又...
牛角雕是采用海南的黄牛角和水牛角雕刻、拼接而成。海南牛角雕以动物造型为长,其中海鱼、鹰、...
椰子船又称珍珠柳子船,是海南琼海、文昌一带地方传统小吃。该小吃硬软相间,脆糕结合,慢品细...
定安黑猪是海南省老牌地方优良品种,是引进美国杜洛克公猪与定安本地母猪杂交培育出来的,具有...
长坡米烂是海南儋州的传统小吃。制作方法是先将大米浸泡后磨成米浆,用漏斗漏进沸腾的开水里,...
儋州鸡,又名北岸小种鸡。是一个古老的鸡种,由石鸡进化而来,在海南省儋州市养殖历史悠久,早...
“琼”是海南的简称,“琼式月饼”源自海南,中国传统节日食俗,由苏式月饼演变而成,是苏式月...
贝壳工艺品软体动物的外套膜,具有一种特殊的腺细胞,其分泌物可形成保护身体柔软部分的钙化物...
海南四季如春,竹笋是海南市场上的四季蔬菜。竹笋按来源分为剌、麻笋和玉兰笋。前一种是野生野...
后安粉是海南的名小吃之一,制作原料主要有猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等。越来越多的万宁人走出...
义隆素火腿创建于1932年,以制作净素点心而名闻于市。义隆素火腿是常州市义隆素菜馆的传统特色...
星甸镇素来为回民聚居之地,从事饮食业是回民的主要谋生手段。自清代中期以来,星甸的回民制作...
黄山香榧是精选泗溪产地的优质榧仁,配以合理的各种上等辅料,用科学的方法加工而成,具有色香...
富岱杨梅是指安徽省黄山市歙县雄村种植的杨梅树,其果型硕大,肉质细软。富岱是歙县雄村低山丘...
顶谷大方属于减肥茶的一种,由宋、元年间一位在老竹岭山上的一座古庙中居住的和尚,名叫大方和...
汪伯立笔一般指徽笔,宋代名笔,因产于徽州(今黄山市)而得名,又名“汪伯立笔”。2014年,由...
白岳黄芽又名齐云道茶,也称齐云毛峰,产于安徽省休宁齐云山(又称白岳)。白岳黄芽产于休宁县...
玉带糕又名一品玉带糕、三层玉带糕、四镶玉带糕,是安徽省传统糕类名特产品,做工讲究,质量上...
临泉地处暖温带与亚热带过渡地区,气候兼有南北之长,雨热同步,四季分明,光、温、水、热量资...
李老庄卤猪蹄色泽新鲜清淡,肉烂,肥而不腻,一个人可以吃一斤多猪蹄,也没有腻的感觉。李飞店...
板鸡是阜阳一道著名的地方传统风味小吃,属浸鸡类。阜阳板鸡以鲜鸡为原料加工而成,又因其肉质...
阚疃板鸡是安徽省亳州市利辛县阚疃镇的特色美食。阚疃板鸡至今已有100多年历史。阚疃王氏板鸡...
铜陵苎麻之古被誉为“苎麻之王”,铜陵苎麻也是铜陵八宝金银铜铁锡,生姜麻子蒜之一,历史悠久...