皮影戏是一门古老的汉族民间艺术。最早诞生在两千年前的西汉,又称羊皮戏,俗称人头戏,影子戏...
环县是庆阳地区乃至甘肃省荞麦的主产区。环县荞麦面适口性好,食用价值高,用荞麦面、荞麦糁子...
羊羔肉多选择当年羯羊或周岁以内的羊来制成。把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,洗净后放在大锅里煮...
庆阳清汤羊肉是甘肃省庆阳地区最有名的小吃,它以庆城县最具有代表性。庆阳清汤羊肉的做工极为...
庆阳小米是甘肃省庆阳市的特产。庆阳小米栽培历史悠久,小米是庆阳主要谷物中品质最好的代表品...
庆阳香包又称绌绌,是甘肃庆阳的一种汉族民俗物品。按照剪纸的图样,在丝绸布料上用彩色的线绣...
庆阳苹果,甘肃省庆阳市特产,中国地理标志产品。该市地处陇东黄土高原沟壑区,土层深厚,气候...
白瓜子即西葫芦的种子,是庆阳市的名特产品。白瓜子在庆阳的生产历史悠久,种植面积大,年种植...
马岭黄酒是历史悠久的汉族传统名酒。《庆阳县志》载:“十一月,冬至节,祀先。汲水冻冰,做春...
宁县黄甘桃,因产于宁县九龙川流域菩萨庙村,又名"菩萨庙黄甘桃",品名远播,享誉西北...
曹杏在宁县栽培历史已有100多年。因其为宁县早胜原曹家村农产以产于当地的大杏与陕西三原优良...
黄花菜在镇原叫金针菜,这大概是它像一根放大了的赤黄明灿的金针才有的名字吧。晋代御史中丞周...
茶陵地理位置优越,气候宜人,土壤肥沃,水源充足,境内多山丘,适宜大豆、辣椒、山茶的生长。...
茶陵脐橙1989年引进,目前总面积0.86万亩,年产2000吨,1997-1999年在全省名优水果评比会上连...
茶陵白芷栽培历史2000年,是茶陵“三宝”之一,誉满全国。茶陵白芷古称“楚芷”,今称“茶芷”...
野山茶果提炼而成的食用油。又名油茶籽油、山茶油。油茶树生长在没有污染的亚热带南岭湿润气候...
炎陵白鹅(原名酃县白鹅)原产于湖南省炎陵县,是湖南省优良地方品种。炎陵县属中亚热带季风湿...
炎陵黄桃,又称高山黄桃,以香、脆、甜而闻名于世。生长于湖南省炎陵县平均海拔400-1400米的深...
炎陵奈李为乔木植物。树冠呈半圆形,果大形美,核小肉厚,果皮黄绿色。湖南省有分布。1964年引...
静宁大饼是采用传统工艺烤制而成的一种便于携带、有独特风味的食品。它外形圆,有大、小之分。...
静宁烧鸡亦称静宁卤鸡,是甘肃省静宁县一带的汉族传统名菜,属于甘肃菜。它以形色美观、鲜嫩味...
华亭独活,别名肉独活,为伞形科植物重齿毛当归的干燥根。悠久的栽培历史,得天独厚的自然条件...
火烧子是甘肃泾川独有的汉族传统小吃。中国各县当无二家。做法是将上等麦面和好,每斤面加大油...
作为农业部划定的全国优质苹果最佳适生区,“中国红富士苹果之乡”、“全国优质苹果标准化生产...
冬果梨当地俗称大果子,属白梨种,原产黄河流域,是靖远县果类产品中的名优品牌。据地方志载,...
二毛裘皮系滩羔羊一月龄左右宰剥加工而成,靖远是我国重要的滩羊、中卫山羊主产区,全县羊只存...
靖远羊羔肉作为一道名菜流行于甘肃、青海等地,制作过程辅以10多种中药材为佐料,加入特质的黄...
枸杞子原产于中国西北地区。靖远枸杞子于20世纪80年代在五合乡为中心的北八乡开始大面积种植,...
小米是粟脱壳制成的粮食,因其粒小,直径1毫米左右,故名。原产于中国北方黄河流域,中国古代...
会宁特产小杂粮,会宁种植小杂粮已有2000多年历史,以绿色和无污染著称,被中国特产之乡推荐委...