在湖南省蓝山县确实有一种酒叫“牛屎酒”。只是这种酒不是用牛屎酿的，但在酿造这种酒的过程中...

蓝山油茶是永州特产之一，又叫做粑粑油茶，属蓝山县的传统点心，以辣、香、甜、脆、味美著名。...

宁远血鸭又称血糊鸭子。它色泽红润，鸭肉焦脆爽口，香辣酸咸兼备，佐酒咽饭均宜，是湖南省宁远...

九疑山兔原产于宁远县九嶷山，并因此得名。 九疑山兔毛短而密，四肢强壮，肌肉丰满。国家畜禽...

东安白果是永州特产之一，产于湖南永州东安县。东安县是一个农业大县，境内农产品资源十分丰富...

东安鸡，湖南省永州市东安县特产。东安境处南岭山地向湘中丘陵过渡带，为越城岭向零祁盆地过渡...

循化辣椒地方名产。又叫牛角椒、线辣椒。茄科，1年生直立草本，高40～60厘米，枝顶双生或簇生...

循化薄皮核桃，为地理标志证明商标。循化县种植核桃已有上百年的历史，这种薄皮核桃是我国核桃...

互助八眉猪，青海省互助土族自治县特产，中国地理标志产品（农产品地理标志）。因其额具纵行倒...

香干是指豆腐经柴火熏制所制成的加工品。香干的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味...

双峰落口溶乔饼，选用优质杂柑，经筛选、去皮、压水、除籽、漂浸、蒸煮、上衣后白绒厚薄匀称，...

羞山面，因产出桃花江畔羞山脚下而得名。其制作工艺独特，品质优良，口感纯正，早在清道光年间...

擂茶发源于湖南桃源县马石村，又名三生汤，是一种汉族特色食品。主要流传于湖南常德、益阳等地...

洮砚，中国四大名砚之一。与广东端砚、安徽歙砚、澄泥砚齐名，并称中国四大名砚。洮砚以其石色...

桂东群众种植花豆历史悠久，种出的花豆饱满而富有光泽，是桂东久负盛名的特产之一，在民间享有...

桂东黄糍粑是郴州汉族传统名点之一。每逢春节过年，桂东人家家户户都要做黄糍。其生产制作工艺...

安仁抖辣子是源自湖南省安仁县的一道传统汉族名菜，以其独特的风味赢得了广泛的赞誉。这道菜的...

红姜是本地的特产，开袋即食，以前只有过年的时候才有吃，现在社会发展了，生活好了，一年四季...

汝城板鸭是湖南省汝城地区汉族名菜，历史修久，县志记载有200多年历史。它肉质细嫩，香味可口...

刘家峡大红枣，因地处优势甘甜可口 ，皮薄味美在枣类市场享有一定的口碑。其营养价值高，含丰...

“刘家峡西红柿”形状个大而圆、果形整齐、形美色艳、单果重300克-500克、光泽红亮，酸甜可口...

唐汪大接杏是东乡县唐汪川人民经过长期培选育形成的地方优良品种，唐汪大接杏肉质细密，味甜多...

在甘肃，东乡族的手抓羊肉是名物，深受人们的喜爱，好客的东乡人，生活再穷再简单，每逢佳节或...

绥宁青钱柳茶，湖南省绥宁县特产，中国国家地理标志产品。青钱柳属国家二级保护树种，是第四纪...

绥宁的土制老腊肉与市场上熏制的腊肉不同，它不是腊七腊八才现做，不是用机械工艺，而是常年挂...

堡口豆腐，湖南省邵阳市新宁县的特产，盛产于新宁县清江乡堡口街上。相传，堡口街附近，有一股...

血酱鸭是湖南的一种传统饮食。典故来自某个朝代一王爷落难后被官兵追杀到武冈，躲进了山里一户...

崀山脐橙是湖南省邵阳市新宁县特产，崀丰脐橙果实圆球或倒卵形，果形指数0.99-1.05，单果重220...

湖南省邵阳县自古以来就是我国优质茶油和优质桐油的主产地，2009年被国家食品工业协会命名为中...

柴胡，中药名。为《中国药典》收录的草药，药用部位为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。春、...