“藕夹子”是沙沟的方言，在维扬菜系中它叫“藕合”，藕是“偶”的谐音，偶即成双作对，合即和...

天长“甘露饼“以其“色香味形俱佳，风味独特”等特点，自清代始成为朝廷贡品。相传清道光年间...

京彩松花皮蛋,就是天长话中的“卞蛋”。早在清代即有制作。蛋体透明，呈松花纹状、清香醇厚，...

明光特产芡实，盛产于嘉山县女山湖、七里湖的水生草本植物，果实有补肾益精功效，亦可作饲料，...

芝麻油，因取自芝麻的种子，故称为“芝麻油”。由于芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气...

甜叶菊，被子植物门；双子叶植物纲，菊科多年生草本植物。八十年代初引进种植，是新型糖源植物...

女山湖大闸蟹，乃安徽省明光市一绝。自古以来，女山湖渔民一家大小常年就住在船上，当地流传一...

女山湖银鱼是安徽省滁州市名优特产。女山湖所产银鱼，属鱼中上品。女山湖银鱼个小体肥，肉质鲜...

“沛丰”牌西瓜原产于明光市古沛镇，系明光市古沛镇农业科技专业合作社种植的。其种植的西瓜外...

明光酒产自地处安徽省的明光市，世界六大蒸馏酒的诞生地。老明光白酒基地位于北纬32度，处于江...

滁州明光市的著名农业特产之一，是享誉全国的安徽驰名特产，从1915年前后开始对外出口后，远销...

陵县继承和发扬龙山文化黑陶艺术，在有关专家的指导下，取当地得得天独厚的陶土为主要原料，以...

神头香椿是山东省德州市陵县神头镇的特产。陵县神头香椿是正宗紫芽香椿，香椿 又名椿花、香椿...

陵县特产桑椹又名天参，是一种天然野生木本果树。，早在两千多年前，桑椹已是中国皇帝御用的补...

“陵县西葫”是中国绿色食品发展中心认定的“绿色食品”，目前，全县西葫种植面积达3万亩。201...

巍山腌菜，以其香、甜、脆、嫩，色泽光鲜而远近驰名。品种花样繁多，有麦兰腌菜、皮萝卜、腌豆...

牛干巴多见于云南、贵州、四川等地，其中以云南巍山回族地区最为常见。巍山县清真肉食品加工厂...

青豆小糕以大米、青蚕虫为主料，只有青蚕豆成熟时才能吃到且只用本地的新鲜豆子，所以精贵。先...

巍山扒肉饵丝是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝，将饵丝拌上肉汤汁...

巍山老张土碱挂面，采用传统工艺制成，选料精细、配方独特、品质优良，下锅不浑汤、不断条、不...

蜜饯也称果脯，是以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食...

巍山红雪梨主要种植于和平镇大德村委会。当地俗称“冬雪梨”。该品种具有适应性广，树势强健，...

裤带面也称Biang biang面，Biang biang面是陕西名特小吃。这段弯弯曲曲巧妙幽默的“biang”字...

兴平市土地肥沃，日照充足，是油桃生长的最适宜区。来祁寨村位于西吴镇北部塬区，从2000年开始...

兴平地处关中平原腹地，地势平坦，土壤肥沃，光照充足，雨量适中，是大蒜的最佳适生区。大蒜种...

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。关中地区手工挂面的制作具...

荞麦面鱼子其实就是用荞麦面做的漏鱼，因为形象像鱼而得名，其实它的形状更象蝌蚪，是用荞麦面...

兴平辣椒是陕西省兴平市特产，中国国家地理标志保护产品。兴平辣椒地理标志产品保护范围为陕西...

兴平云云馍，因它象古典图画中的一朵云彩而得名。看起来又象一副没带腿子的眼镜，所以俗称“眼...

兴平醪糟是陕西的一道风味小吃，汤式食品。选用高级糯米，经筛、捡、淘、泡、蒸后，并拌入特制...