雄鹿的嫩角没有长成硬骨时,带茸毛,含血液,叫做鹿茸。是一种贵重的中药,用作滋补强壮剂,对...
扎兰屯沙果,内蒙古自治区扎兰屯市特产水果,中国地理标志产品(农产品地理标志)、绿色食品。...
手把羊肉中,肉温阳取暖,生姜驱寒保暖,同食还可治腹痛、胃寒⒈ 此菜富含蛋白质、钙、磷、铁...
呼伦湖秀丽白虾,又称为秀丽长臂虾,是内蒙古自治区呼伦贝尔市呼伦湖特有的淡水虾类。呼伦湖是...
内蒙古风味名吃,以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成羊尾巴富含胶质、风味十足,加...
内蒙古传统佳肴。以黄牛头为主料烧制而成。将牛头用火烧焦皮面,刮、洗干净。锅内加清水,入牛...
内蒙古创新菜肴。以新鲜去骨羊肉为主料烹制而成肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中...
鹿铃春酒是根河市酒厂技术人员与区内酿酒高级工程师、老中医经多年反复研制的结晶,集野生人参...
根河山野蘑菇资源极为丰富,种类多、储量大高,属时尚的绿色食品,备受市场青睐肉厚脆嫩,香味...
根河公司的生产工艺十分先进,所生产的刨花板容重低、强度高、超低游离甲醛、厚度膨胀低。在绿...
蒙古刀是马背民族深爱的饰品,它不仅实用而且美观,是牧民生活中不可缺少的用具。它可以用来宰...
大碴子就是大颗的玉米粒子.东北通俗就叫大碴子,东北方言。 可做-大碴子粥;为东北特色食品玉...
内蒙古民间广泛使用铜器,如铜火锅,铜壶,鞍花等。谓品种繁多,历史悠久。用铜器烹饪食物和煮...
莜麦片也叫燕麦片。内蒙古莜麦产量占全国的50%。莜很高,蛋白质含量高达21%,比小麦高50%由...
锅包肉是一道东北风味菜,即将猪里脊肉切片腌入味,裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起,再下锅拌炒勾...
东北蘸酱菜是指用黄瓜、生菜、水萝卜作食材,配以尖椒、蒜、小葱等配料制作而出的一道菜。在菜...
黑蚂蚁虽然看起来普普通通、毫不起眼,但它能治蛇咬伤和疔毒肿痛。尤其是常年生长在高寒地区的...
风干鹿肉干,原料是来自中国最北部的大兴安岭阿尔山原始森林中,辅以独创的天然佐料,结合现代...
蓝莓,一种小浆果,果实呈蓝色,色泽美丽、悦目、蓝色果肉被一层白色果粉包裹,果肉细腻,种子...
阿尔山牛肉干是用黄牛肉腌制而成,含有人体所需的多种矿物质和氨基酸,是当地牧民用来招待贵客...
阿尔山――蒙语之意“圣水”,大兴安岭深处最美丽纯净零污染水源圣地,水温常年2摄氏度,誉为...
树皮画是利用树皮所具有的天然形态、不同颜色与纹理,经创意巧妙组合粘贴出的各类半浮雕式图画...
哈拉海(蒙语),别名螫麻子、小荨麻。荨麻科荨麻属多年生草本植物。生于山地林缘、灌丛或沟旁...
柳蒿别名柳蒿菜、水蒿、白蒿等,为菊科多年生草本植物,其嫩茎叶可食用。野外采集一般在5~6月...
紫猴腿属蕨类植物,多生长在山谷内荫凉潮湿处,采集期与蕨菜相同,手工采集谷氨酸是人体大脑需...
兴安烤羊腿色泽鲜艳、肉酥味美,营养丰富,滋补身体,是一道深受人们喜爱的蒙古名菜。羊肉肉质...
阿尔山木耳是内蒙古闻名全国的东北木耳优质品种之一,有“荤中之素”的美誉,是阿尔山著名特产...
是我国北方草原盛产的“口蘑”之最上品,传统畅销于国内外市场。根据子实体大小、产地不同等特...
蒙古族弹拨乐器。流传于中国新疆、内蒙古、甘肃北部及云南省丽江纳西族自治县等地。火不思一词...
该产品以地方良种乌珠沁肥尾羊,改良品种草原黄牛、西门塔尔、夏洛来等为原料,经过多道工序加...