介绍:草头饼、草头饼,顾名思义必须就是用草头做的饼。草头饼起源于上海新场,不过,现在在上海已经...
介绍:苏州澄泥石刻,起源于砚雕,在当代衍生出了石壶、文房摆件、仿植物雕等其他种类的艺术表现形式...
介绍:脆松糖是苏州市采芝斋的传统名牌糖果之一,已有70多年的产销历史。据记载,早在明末清初,苏州...
介绍:说起爊鸡,不见其身,先闻其香。你若在横泾老街走一走,街头巷尾,都是它的香气,让人食指大动...
介绍:梅花糕是来自江南的一种著名风味小吃了,具体来说梅花糕是来自南京、苏州、无锡等地的风味小吃...
介绍:泥塑(苏州泥塑),江苏省苏州市传统美术,国家级非物质文化遗产之一。泥塑,被称为“沉睡在土...
介绍:太湖珍珠又名太湖珠,是按产地分类的九大珍珠品种之一。太湖珍珠是淡水珍珠,光泽明亮、粒圆饱...
介绍:万三糕是江苏省传统特色糕点之一,起源于巨商沈万三的厨房间,而流传至现在早就衍生出芝麻糕、...
介绍:在千灯,端午吃粽子的习俗已沿袭了两千多年。相传千灯肉粽是从“五芳斋粽子”改进而来。如今,...
介绍:凤凰高庄豆腐干始于清咸丰年间,已有100多年的历史,制作精细独特,价廉物美。高庄豆腐干有厚...
介绍:太湖猪属于江海型猪种,产于江浙地区太湖流域,是我国猪种繁殖力强,产仔数多的著名地方品种。...
介绍:宝岩杨梅,江苏省常熟市虞山镇的特产。虞山宝岩湾,面湖背山,是盛产杨梅的好地方。杨梅,又名...
介绍:湖笔本来原产湖州,故名湖笔。湖州使用毛笔的历史非常悠久。当地的钱山漾新石器遗址中曾出土两...
介绍:茭白又名菰、茭瓜、茭笋,系多年水生植物,禾木科。食用部分是其肉质茎,又称茭肉。茭白洁白柔...
介绍:吴江鲈鱼以鱼、虾等为食,个体大,身长达0.6米,背部和背鳍上有小黑斑,栖息于近海,早春在咸...
介绍:平望辣油辣酱始产于民国二十三年(1934)。吴江平望的辣油辣酱选用上等辣椒碾制成粉,只闻椒味...
介绍:苏州太湖大闸蟹生长于太湖水域,亦称螃蟹,其背壳坚隆凹纹似虎色青黑,腹青白色,腹下有脐,雄...
介绍:吴江大米是2015年度全国名特优新农产品。“吴江大米”——绿色、有机的代名词,因颗粒饱满、口...