介绍:是将上好糯米蒸熟后杵打成团后入笼蒸熟而成,里面要包上豆蓉、莲蓉、芝麻桂花糖等馅料,出笼时...
介绍:桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶...
介绍:桂林生产酥糖始于清乾隆年间,距今已有200多年的历史。过去,桂林酥糖曾分为“城外酥糖”和“...
介绍:桂林葡萄有巨峰、巨峰、夏黑、红地球等品种。巨峰葡萄果穗圆锥形,果粒近圆形,着生密度中等,...
介绍:醋血鸭在全州古代“肴味三绝”中虽然排名第二(第一为禾花鱼仔,第三为五香豆腐干),但该菜却...
介绍:东山猪主要产于广西的全州县。产区多为沙壤土,江南多为红壤和黄壤,属亚热带气候区,年平均气...
介绍:五香豆腐干色泽光鲜,保存期比较长,营养丰富,口味独特,成为全州的名小吃,并在民间留有“五...
介绍:桂林豆腐乳是以黄豆为王要原料制成的。分有五香腐乳和辣椒腐乳两种。它的特点是皮薄肉嫩,质地...
介绍:桂林全州县土壤肥沃,含钾量丰富,非常适合朝天椒生长,其成品椒品质优良,色泽油亮,深受海内...
介绍:桂花糕已有四百多年历史。相传,在明朝末年,新都县城有个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵桂子飘...
介绍:龙胜红糯稻作区属中亚热带季风气候区,四季分明,雨量充沛,气候宜人,春秋温和、夏无酷暑、冬...
介绍:果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗,是一种供鲜食的甘蔗。其特点是汁多清甜,脆嫩爽口。我国果蔗按...
介绍:桂林市全州县绍水镇属亚热带气候,温湿度能满足大多数食用菌栽培的要求。绍水镇物产丰富,是广...
介绍:沙糖桔,又名十月桔,原产广东四会。根据文献记载,沙糖桔于1958年开始引入到桂林,已有六十年...
介绍:桂林玉石雕刻艺术品制作历史悠久,以陆川石、东兴石、虽腊石、岫岩玉石、龙胜滑石等为材料, 因...
介绍:全州豆鼓不但香味好成本低,且营养丰富,所以历来为群众喜爱,产品久而久之,盛名远播,目前已...
介绍:桂花水晶冻糕是桂林特产的桂花软糖,采用优质白粉、桂花和优质白砂糖制作而成,口感Q弹爽口,...
介绍:紫皮大蒜,广西全州土特产。引用云南通海紫皮大蒜为种,由于自己特有的地理环境,种植出来,品...