介绍:白果,又名银杏,是白果树的种仁。桂林是全国银杏著名产区之一, 年产量为1500吨~2000吨, 居全...
介绍:桂林辣椒酱是广西桂林市的特产之一,有百年左右的历史。桂林酱料厂制的辣椒酱曾多次被评为自治...
介绍:桂林米粉以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好大米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后...
介绍:平乐山楂,俗名“山梨子”,亦名“石梨子”。除平乐县平乐镇外,其余12个乡镇都有分布。平乐山...
介绍:马蹄又叫荸荠,含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸...
介绍:广西平乐县沙子镇、平乐镇、二塘镇等地有种植淮山的悠久历史,其中沙子镇是该县最大的淮山种植...
介绍:平乐柚,老式柚子的新品种,广西平乐县沙子镇为主要产区,种植面积达2.5万多亩,年产量达5万吨...
介绍:平乐的豆腐乳起源于18世纪初,距今约200多年的历史。后代人在原有加工技术的基础上,经过不断...
介绍:沙子原汁梅中的梅就是话梅,采用野生青梅为主要原料,配以优质糖,盐,酒,甘草等天然原料,采...
介绍:平乐盐菜是平乐土特产之一。历来是红白喜事中,以及民间日常生活烹饪的上好配料。若是在炒鱿鱼...
介绍:“桂林三宝”之一三花酒,桂林三花酒是中国米香型白酒的代表,被誉为米酒之王,是桂林人的骄傲...
介绍:腐竹,又叫腐筋,是历史悠久的汉族传统豆制品。远在唐代就在各种素菜中独占鳌头。其形似干竹枝...
介绍:板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、中国板栗、栗子,是壳斗科栗属的植物,原产于中...
介绍:平乐石崖茶是广西壮族自治区桂林市平乐县特产,全国农产品地理标志保护产品。平乐石崖茶的地理...
介绍:月柿俗称柿饼,以个大、形圆、肉厚、质软、味甜而享有盛誉。它是选用良种水柿刨皮晒制而成,肉...
介绍:桂林毛尖为绿茶类新创名茶,20世纪80年代初创制成功。毛尖茶原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶...
介绍:果蔗顾名思义是食用的水果甘蔗,是一种供鲜食的甘蔗。其特点是汁多清甜,脆嫩爽口。我国果蔗按...