介绍:在开化的名菜中,冠首之菜当属何田清水鱼。何田地处邑内北乡,是钱江源中之源。由于生态环境好...
介绍:培糕以前是衢州地区每年农历七月半——中元节(鬼节)必吃的汉族糕类美食,是衢州特有的小吃。...
介绍:三头一掌(兔头、鸭头、鱼头、鸭掌)是浙江衢州传统的汉族风味小吃,其中最具代表性的是兔头,...
介绍:廿八都铜锣糕是江南古镇廿八都的汉族传统节日特色糕点,已有千年历史,在浙闽赣边界地区被奉为...
介绍:根雕,汉族传统雕刻艺术之一,是以树根(包括树身、树瘤、竹根等)的自生形态及畸变形态为艺术...
介绍:开化青蛳又称清水螺蛳,是浙江省开化县传统的汉族名吃。它和一般的螺蛳不同,黑色细长的外壳,...
介绍:汽糕是浙江,江西等地区的汉族特色糕类食品。在浙江衢州市的开化县和江西省婺源县流传历史悠久...
介绍:开化杜仲茶是浙江省开化县的知名特产。开化杜仲茶是采用开化辖区内生长的高山无公害杜仲树叶经...
介绍:开化特产黑木耳产于钱江源头——浙江省开化县境内,生产历史悠久,栽培的品种是从野生木耳中经...
介绍:衢州玉露茶产于浙西深山、常年云雾、山青水秀的钱塘江上游—乌溪江库区。它以良种茶树新梢为原...
介绍:“邵永丰”麻饼 创建于清朝年间的邵永丰面饼店,自问世以来就以生产衢州传统特产麻饼、冻米糖...
介绍:衢州是最出名的柑橘之乡,栽培历史以有两百多年了,经过多年的引进和改良,果质优良、甜度适口...
介绍:衢江区是中国椪柑之乡。“一品红椪柑”是柑中之精品。衢江区椪柑栽培有1400多年的历史。明何秀...
介绍:钱江源开化县龙顶名茶是中国特级名茶,素有“滚滚钱江潮,壮观天下无,龙头接龙尾。龙头是龙顶...