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巍巍井冈，蜜柚成林。这片红色土地，绿意盎然，一派生机勃勃，井冈蜜柚，清甜飘香，无疑是其中十分亮丽的一道景色。
金兰柚号称“井冈蜜柚”之王。安福县是吉安市井冈蜜柚主导品种的发祥地，是吉安市8个蜜柚产业发展重点县之一。近年来，在县委、县政府的正确领导下，安福金兰柚得到广大消费者的一致认可并得到一定发展，人们称为“安福蜜柚”。
近年来，井冈山市高度重视井冈蜜柚产业的发展，把其列为全市六大富民产业之首，作为扶贫攻坚的首选产业来抓，井冈蜜柚产业规模稳步壮大、产业标准化建设有序推进、产业生态化成效显著、品牌建设取得新的进展。截至目前，全市井冈蜜柚种植总面积达40.6万亩，产量8万吨，蜜柚栽培面积全省第一。井冈蜜柚成功注册国家地理标志商标，先后荣获第十五届中国国际农产品交易会参展农产品金奖，第十五届、十六届中国绿色食品博览会金奖，连续4届江西鄱阳湖绿色农产品（上海）展销会金奖等，井冈蜜柚已成为江西省果业三大金字招牌之一。
井岗蜜柚味甘、酸，性寒，有健胃化食、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现有血糖、减肥、美容美肤等功效，经常信用，对高血压、糖尿病、血管硬化我等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。金兰柚还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。
金黄色的井岗蜜柚，用小刀切开柚子皮，扯去海绵状的外皮，圆乎乎的果肉便裸露出来，用手使劲一掰，柚子那弯月牙儿的肉瓣便分开，虾肉色的果肉晶透，清甜可口，爽脆多汁，果香味浓，口感好，纤维少等特点，营养丰富，被称为＂天然水果罐头＂。
井冈蜜柚树冠圆头形，树高3.5～4.5米，枝条粗壮、较直立，根系发达，根深扎可达3米以上，根展5米左右，在20～80厘米土层内分布密集。
成功注册国家地理标志商标；
先后获得第十五届国际农产品交易参展农产品金奖；
第十五、十六届中国绿色食品博览会金奖；
连续4届鄱阳湖绿色农产品展销会金奖