峄城石榴

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峄城石榴

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发布:绿色乡野
标签: 水果 石榴
属地:淄博山东

峄城石榴,山东省枣庄市峄城区特产。中国地理标志产品(“国家农产品地理标志保护”、“国家地理标志产品保护”双认证)。峄城区地理条件适宜,石榴种植历史始于悠久,所产石榴个大皮薄,色泽鲜艳光洁,籽粒晶莹饱满,曾入选“奥运会推荐果品”。相关的榴叶茶、榴芽茶非常畅销,峄城石榴盆景打入国际园艺市场。是中国国内栽培面积最大、优良品种最多、产量最高、品质最优的石榴生产基地之一,也是中国国内最大的石榴盆景、石榴树桩、石榴苗木、石榴盆景半成品的集散地。

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主。

1、石榴汁含有多种氨基酸和微量元素,有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖,降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿谈话派延年之功效,对饮酒过量者,解酒有奇效。

2、石榴可谓全身是宝,果皮、根、花皆可入药。其果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分,据有关实验表明,石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。另外,石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效;石榴花则有止血功能,且石榴花泡水洗眼,还有明目的效果。

3、石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津止渴,收敛固涩,止泻止血的功效;主治津亏口燥咽干,烦渴,久泻,久痢,便血,崩漏等病症。

峄城石榴主要有大青皮、冰糖籽、大红炮等几十个品种,以其籽大、糖份高、皮薄、色泽鲜艳光洁、籽粒晶莹饱满享誉全国,其中“三白冰糖籽”,花似雪,皮似玉,籽如冰,食之甘甜赛冰糖,最富盛名;“大青皮”是主栽品种,单果重350~800克,最高可达1580克,其花瓣重叠,可达50多瓣,叶绿如碧,花红似火,极富观赏价值。2003年,在日本果树专家久保信吉指导下,从峰城地方石榴品种中,成功选育出两个优良品种:峄红石榴、峰青石榴。峄红石榴属大型果,果实扁圆形,籽粒粉红色,汁多昧甜。商品性极好。适应性强,抗病性较强,丰产性能好。峄青石榴。该品种树体较大,通常4~5米,树姿半张开。大型果,果实扁圆形,果肩较平,果面不光滑,炎绿色,向阳面稍带红褐色。单果重630克,最大果重1520克,百粒重44克,籽粒鲜红或粉红色、透明,汁多,甜味浓。属晚熟品种,品质极上,适应性强、丰产性能好。

1986年进京参加全国林产品展览被誉为“齐鲁一绝”。

峄城区于1996年被国家农业部命名为“中国石榴之乡”。

依托石榴资源开发的“中华冠世榴园”于2001年被上海吉尼斯大世界总部命名为“吉尼斯大世界之最”,被世界粮农组织誉为“冠世榴园”。

2002年“榴园”牌石榴被农业部认定为无公害农产品,同年“榴园”石榴基地列入山东省标准化基地。

2004年获得有机食品认证。

2008年,峄城石榴在山东省首个通过“国家农产品地理标志保护”、“国家地理标志产品保护”双认证,并入选“奥运会推荐果品”行列。

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