玉溪特产第2页

介绍：江川县盐水鱼可长期保存，味道独特，既有腌鱼的香辣味，又有活鱼的鲜甜味，且肉质细腻，吃起来...

介绍：“煮咸鱼”系高原明珠抚仙湖畔渔村千年传统特色佳肴，口感好，肉质好，肉质鲜，香味独特，营养...

介绍：澄江藕粉产于玉溪澄江县坝区。它杂质少，色纯白，含水低，含有较高的成丙种维生素和磷质糖分子...

介绍：豆末糖是云南通海独具风味的传统食品，相传为蒙古铁骑所创。十三世纪初，蒙古大汗忽必烈率部远...

介绍：易门豆豉分青豆豆豉和干豆豆豉两大类，特别以青豆水豆豉最受欢迎。辣酱鲜红，豉仁嫩绿，红绿相...

介绍：卤腐，又称腐乳，是以野生鸡枞油和豆腐作原料腌制而成的一种副食品。易门是云南多产野生菌之乡...

介绍：江川鲊馍肉，是云南玉溪江川县特有的一道传统美食。选用当地农家原生态土猪五花肉和绿色无污染...

介绍：元江糯茶 又名“软茶”，因其叶质柔软而得名。因主产于云南玉溪元江县羊岔街和猪街，又常以“...

介绍：“烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状，通常是圆形薄饼状。在炭火上...

介绍：通海萝卜丝是云南特产美食，其选料认真，加工细致，色白、质嫩、丝细、均匀。生吃清香回甜，不...

介绍：易门县地处滇中高原、气候温和、生态环境优异，有益鸡枞菌生长。鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、...

介绍：元江热坝区最低海拔327 m,年平均气温23.8℃,光热资源丰富,终年无霜,被誉为“天然温室”,非常适...

介绍：云南省通海县酱菜厂，位于通海县境内，始建于1956年。悠久的历史，使企业形成了精湛的酿造工程...

介绍：玉溪香草酸汤鸡源于明朝年间，由侗族祖先用香草及多种草药，酿制成香草酸汤作为贡品进贡王朝．...

介绍：玉溪油卤腐这道菜几乎是玉溪每家都会腌制的，算是配菜之类的，过程很复杂，最后要放炼熟的上好...

介绍：玉溪芝麻片，是玉溪市的传统名特糕点之一，它是采用上等白芝麻、高级白糖、葡萄糖液、精油为原...

介绍：玉林泉酒是云南省玉溪市峨山彝族自治县的特产。玉林泉酒是中国小曲清香型白酒的一朵绚丽的奇葩...

介绍：糍粑是用糯米加工而成的一种食品，尤其是江川县九溪乡农民加工的糍粑，是餐桌上不可多得的佳肴...