介绍:王村醋亦称王村陈酷,淄博特产。主要原料为小米、麦曲,同时又以黄酒曲为辅料,经加工过滤、高...
介绍:淄川肉烧饼是山东淄博市的一种汉族传统美食,做法简单,它的特点是饼皮香脆、馅味鲜美。淄川肉...
介绍:王村黄酒是当地的有名特产,主要以精选红谷米为原料,用特殊的制作方法发酵陈酿而成。常饮此酒...
介绍:周村烧饼,因产于山东淄博周村而得名,是山东省的知名特产之一。以传统工艺精工制作而成,为纯...
介绍:香酥牛肉干由精选鲁中黄牛肉,配以几十种名贵中药材浸渍,加佐料煮至七、八成熟,手工切片,经...
介绍:博山酥锅是山东省博山地区汉族传统名吃,春节食俗。博山人对于过年(春节),是特别的重视。过去...
介绍:国槐茶属临淄特产,专利产品,长喝不老,经现代科学研究得出国槐茶中有抗癌活性成分,对人体细...
介绍:西河煎饼,是山东淄博西河镇著名的汉族小吃。查史考证,西河镇玉皇山原名天际山,此地山灵人杰...
介绍:南王镇南仇北村有一位擅长根雕的人,名叫曹永和。 曹永和博采众长,悉心研究,从事根雕制作。...
介绍:博山烤肉起源于山东省博山地区,是一种历史悠久,绝无仅有的汉族传统名吃,色美、味香、气正。...
介绍:临淄区的砖雕艺术,融合了古代齐国制陶、建筑、雕刻艺术的精华。 砖雕的材料,一般是经特殊技...
介绍:淄博文石源于山体岩石,经漫长风化、地壳运动、水流冲刷等作用,被解离出来的石块深埋于酸性红...
介绍:淄博是中国丝绸工业的发源地之一,又是“丝绸之路”的源头之一。早在 2700 年前的春秋战国时期...
介绍:清梅居的创立开始于国内动乱年代的1936年,第一代创立人是王万起,因为他是回民,所以创立之初...
介绍:内画,又称“中华民间内画”,是一种在透明器物内部进行绘画的艺术形式,具有中国传统文化背景...
介绍:玉兔牌红曲米醋的主要工艺流程为精选东北当季鲜米、清水浸泡、高温蒸煮、淋饭冷却、红曲酿酒、...
介绍:绿豆糕是淄博传统的特色小吃之一。淄博是山东省的一个地级市,历史悠久,文化底蕴深厚,其传统...
介绍:锅饼其实就是北方的一个传统面食,圆圆的,像一个大盘子特别厚实又扎实,是用擀面杖杠出来的,...