介绍:珍珠圆子是川菜中的著名小吃。圆子蒸熟后,外面粘的整粒糯米发光油亮,形似珍珠,因而得名。它...
介绍:樟茶鸭子是四川地区川菜宴席的一款汉族传统名菜。此菜是选用成都南路鸭,以白糖、酒、葱、姜、...
介绍:“廖排骨”是四川传统名小吃之一,全国著名的卤食品牌,中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性...
介绍:三大炮是著名的四川地区汉族特色小吃,主要由糯米制成,由于在抛扔糯米团时,三大炮如“弹丸”...
介绍:从岭藏鸡,原生态的稀世珍品。是我国在原始喂养状态下保存下来的珍贵家禽品种,只生长于青藏高...
介绍:全兴大曲产于天府之国——四川成都全兴酒厂大曲酒,以大曲为糖化、发酵、生香剂,大曲的原料主...
介绍:黄龙溪黑芝麻糕营养丰富、色鲜味美、柔熟细嫩、香甜化渣、食用方便、老少适宜、是黄龙溪的一种...
介绍:新都桂花糕创制于明朝末期,是新都地区汉族特色糕类美食。桂花糕已有三百多年历史。原料主要是...
介绍:川辣黄瓜是一道四川汉族名菜,属于川菜,主要原料是黄瓜,口味是辣,工艺是炒,做法是炒锅加油...
介绍:成都漆艺是中国汉族最早的漆艺之一,中国四大漆器之一。具有独特汉民族风格和浓郁地方特色的艺...
介绍:红薯地瓜酥糖也称红薯酥糖,它是四川省的一种特色小吃,是通过对以红薯、糯米、白糖为主要原料...
介绍:藤稔葡萄成熟期早,适应性强,甜味足,色泽鲜艳,颗粒饱满,汁多味甜且耐运输的优质而受到商贩...
介绍:龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白,为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙,而是创...
介绍:毛肚火锅是四川成都,重庆地区汉族传统名菜,属于川菜菜系,主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等,原...
介绍:黄龙溪豆豉是用玉米叶包起来的干豆豉,10包/串,每串售价在5元左右。一包豆豉刚好能炒一个菜,...
介绍:钟水饺是四川省成都市著名的汉族传统小吃之一。始于光绪十九年,创始人钟少白,原店名叫“协森...
介绍:丝丝糕是四川省特色小吃,历史悠久,经过民间不断改制,逐渐发展为现在的白中带红,条丝整齐均...
介绍:成都香辣蟹它是选用本地优质河蟹为主要材料,而且要求要活泼且重的河蟹,这种河蟹全都生在在原...