介绍:红河生产的优质葛根粉,获得2008年全州优质旅游产品。葛根主要食它的块茎,可生食也可熟食,可...
介绍:香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的...
介绍:木耳,别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个种,云南现有7个...
介绍:据测定,目前已知西番莲果实含有超过132种以上的芳香物质,是世界上已知最芳香的水果之一,有...
介绍:红河这个地方,四季如春,年平均气温19℃,降雨量充沛,且沿河地带种植面积非常广,所以这里种...
介绍:哈尼人历来擅长腌制腊肉,尤其以腌制腊猪脚而闻名。哈尼腊猪脚味道醇香、风味独特,是哈尼人具...