湖南特产第28页

介绍：腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的汉族传统民间美食，因其口感好、营养高，闻起来有股臭，吃...

介绍：精选罗霄山脉湖南境内最高峰神农峰山脉天然阔叶林中绞股蓝,采摘嫩叶部分，采用传统手工制茶工...

介绍：辰溪的米粉是辰溪的味道，是湘西的味道，里面有好几种调味料和香料都是屈原的诗歌里的那些文学...

介绍：绿壳鸡蛋又称乌鸡蛋，是由乌鸡所产的鸡蛋，还有一种不是非常规范的叫法叫做绿皮鸡蛋。芷江绿壳...

介绍：祁阳笔鱼是湖南省传统的汉族名菜，属于湘菜系。产于湖南祁阳地区的浯溪一带，形似毛笔状，肉质...

介绍：津市米粉是一道汉族特色小吃，产地湖南省津市市。为中国三大米粉之一，在北京、广州、武汉、西...

介绍：祁阳米粉又称文明米粉，是湖南古城祁阳的汉族传统小吃。因其明末清初始创于该县文明铺地方而得...

介绍：蒙洱茶产于海拔1800多米高的雪峰山脉深山区——湖南新化县奉家山蒙洱冲。蒙洱茶历史悠久，唐代...

介绍：羊鹿毛尖是由湘潭县羊鹿茶场的特产，羊鹿牌系列名优茶系80年代末期开始进行研制开发，到90年代...

介绍：长沙产姜历史悠久。相传明朝初期、即有用糖水浸渍姜片晒后经摊担出售者。民国时期，金线街、下...

介绍：火焙鱼是湖南湘潭的汉族传统名菜，属于湘菜系。将小鱼去掉内脏，用锅子在火上焙干，冷却后，以...

介绍：双牌县本地生姜，俗称“虎爪姜”，无公害种植、产地无污染，双牌县上梧江乡、江村镇为主要生产...

介绍：湘西人用辣椒作菜吃，这是当地少数民族的食俗风情。辣椒酱以湖南为多，有油制和水制两种。油制...

介绍：腌鱼是侗族家庭少不了的特殊食物，其制作的时节多在寒露至霜降这段时间。纯香肉脆、味酸回甜的...

介绍：蓝山苦茶，有性系。小乔木型，大叶类，中生（偏晚）种。二倍体。原产湖南省蓝山县百叠岭、眼长...

介绍：平江是鱼米之乡，火焙鱼是由生长于山河溪水塘圳中的肉质细嫩丰厚的小鱼，用文火焙制而成。食用...

介绍：蒿草粑”是湘西传统食品，由野蒿草混糯米为皮，馅米多样，有芝麻、糖、腊肉、酸菜、五仁果馅，...

介绍：湘乡烘糕自清雍正元年（1723），由县城天元斋斋馆研制成功以来，历200余年而不衰。咸丰年间，...