介绍:五芳斋汤圆是湖北武汉市的汉族传统名小吃之一,该汤圆以黑芝麻、桂花等作芯,其味鲜美异常。现...
介绍:尚香风干鸡,又名“刘皇叔婆子鸡”,产于十里铺镇境内。相传孙权为联合刘备拒曹,将妹妹孙尚香...
介绍:“三月螺蛳四月蚌”,这是潜江的民谚,意为三四月正是潜江盛产螺蛳蚌的好时节。江汉平原人吃螺...
介绍:藠头又名薤、荞头,属葱蒜类百合科葱属的宿根,草本蔬菜。 从商代起,我国人民就开始种植。鄂...
介绍:洪湖的肉炕饼因为制作工艺的原因,成品出炉比较慢,而且做得时候要一直在旁边守着,一不小心就...
介绍:藕带就是莲(Nelumbo nucifera Gaertn.)的幼嫩根状茎,由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。藕...
介绍:品种名称 恩施麻鸭 产地与分布:又称利川麻鸭。属小型蛋用型品种。主要分布在湖北省西南山区的...
介绍:翰林鸡是湖北省安陆市传统名菜,属太白菜肴之一,具有鸡肉肥嫩,味道鲜醇的特点。翰林鸡制作系...
介绍:湖北襄阳宜城红心咸鸭蛋,以游牧放养,食用田螺、鱼虾为原料的鲜鸭蛋,经过无菌盐水胶制而成。...
介绍:魔芋素有“血液净化剂”和“工业味精”的美誉。在长阳有着两千多年的种植历史,是一个增收致富...
介绍:京山板栗,原产于湖北省荆门市京山县三阳镇的曹家垱、西川、双建、桂花等村,已有2000多年的栽...
介绍:崇阳县糯米甜酒,历史悠久,远近闻名。以优质糯米为原料酿制,去糟取汁,即为糯米甜酒。酒汁柔...
介绍:榨广椒,也称为榨辣椒,它是以鲜红辣椒和苞谷面(玉米面)为主要原料加工而成.既可作为辅菜使...
介绍:五峰县是土家族自治县,土家人家家都兴喂年猪,主要是图过年时有肉吃,过年吃不完的,土家人便...
介绍:天麻的药用价值和食用营养价值都很高,乌红天麻种植更是采用高海拔育种创造出的神奇天麻品牌。...
介绍:罗田几乎家家户户都留有腊肉,腊肉还常常用于赠送亲友,按现在的猪肉价格,腊肉算贵重的礼物了...
介绍:“八角雪枣”因产于湖北省荆门市东宝区子陵铺镇八角街而得名。 雪枣,是因为其外形如枣,色泽...
介绍:宜昌彩陶以本地黄泥为主要原料,经过加工和艺术处理,其釉色晶莹、凝炼深沉,具有浓郁的地方特...