介绍:瑞丽市气候自然条件得天独厚,柚子品种资源丰富,傣族人民栽培历史悠久,“红玉香”柚果型整齐...
介绍:泼水节有一样不可缺少的特色美食——泼水粑粑。一旦到了一年一度的泼水节,傣族人民家家户户都...
介绍:撒苤是云南傣族人民杀牛时才能吃到的传统风味美食,算得上是地方名馔,一小盘价在百元以上,被...
介绍:云南软米品种主要分布在德宏、红河、文山、保山、临沧等地州的11个县,分布海拔大多集中在800...
介绍:盈江黄酒采用的是甜型黄酒工艺,加白酒就是其中一道重要的程序,在云南省德宏州当地,凡是做月...
介绍:户撒刀也叫阿昌刀,它是因产于阿昌族聚居的陇川县户撒乡而得名。户撒刀历史悠久,早在明清时期...
介绍:这个辣腌菜在德宏的大街小巷都能看到哦,几乎每家都必备,是用青菜,苤菜根,胡萝卜和各种云南...
介绍:瑞丽的饵丝很多,有泡饵丝、滑饵丝、腾冲饵丝、软饵丝、细米线、粗米线。有牛肉、猪肉的。调料...
介绍:芒市牛干巴是秘制傣族碳烤干巴,采用优质黄牛肉,涂抹热带雨林树种珍贵香料,历经腌制、风干、...
介绍:德宏小粒咖啡原产非洲埃塞俄比亚,是世界主要栽种品种。1951年德宏州潞西棉作试验站首次引进咖...
介绍:介桃村是云南省德宏州风平镇的一个傣族自然村,村民主要经济来源是各种农作物种植。一直以来,...
介绍:豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。豌豆粉是用干豌豆粒磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经...
介绍:瑞丽的芒果有好多种类,比如说象牙芒果、青芒果。青芒果是青的就可以吃,不苦不涩,酸酸的,当...
介绍:鸡棕,又名鸡枞,是云南省特产的一种名贵食用菌,雨过天晴,鸡棕破土而出,形如钝锥,一两天后...
介绍:采用精选盈江特色辣椒烘烤后泡制而成。吃起了又香又辣,并有点回甜,比传统的泡椒更有口感。可...
介绍:善荔枝,属善荔枝科,善荔枝属,果肉质细嫩,味甜,有浓郁的香气,是傣家人最喜爱的水果,称之...
介绍:盈江草果是云南省德宏州盈江县的特产。草果是盈江县的传统产业,目前,盈江草果产品仅以烘干销...
介绍:柠檬的酸味,对鱼类可以解腥,对肉类可使其松软,搭配浓重的菜肴则可以消除过度油腻的口感,使...