介绍:在恩施疙瘩超市、集市都有卖酸萝卜的铺子,不管男女老幼、文人墨客 都喜欢吃酸萝卜片、酸萝卜...
介绍:公婆饼是恩施地区十大名小吃之一,因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食...
介绍:恩施山药片口感鲜嫩,营养丰富,味道醇厚,产自于利川县海拔一千米的高山,并非南方地区所产的...
介绍:福宝山莼菜又称马蹄草、荨草、水葵。是一种高等多年水生植物,叶片呈椭圆形,正面绿色,背面暗...
介绍:沙地油栗产于恩施市沙地乡,系恩施市林特局通过品比试验和生产试验,从板栗地方种中决选而成的...
介绍:薇菜,是一种名贵的天然野生草本植物,俗称猫儿蕨、兰茎苔,用它来炒腊肉,色泽鲜艳,腊香味美...
介绍:品种名称 恩施麻鸭 产地与分布:又称利川麻鸭。属小型蛋用型品种。主要分布在湖北省西南山区的...
介绍:恩施山地水牛为湖北省恩施自治州水稻产区的主要役畜。因其分布地区山峦重叠,体型结构与平原湖...
介绍:恩施土家族的摔碗酒,远近闻名。到恩施旅游而没有喝到摔碗酒,是一件非常遗憾的事情。摔碗酒在...
介绍:恩施酱香饼是湖北省恩施州恩施市的特色小吃。恩施土家香酱饼以香、甜、辣、脆为主要特点,它香...