当前位置
金蕊皇菊为宜春明月山山区特产金黄色甘菊，因北宋皇帝哲宗的青睐而得名。富硒金蕊皇菊的饮用价值极高。用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。皇菊花瓣中含有的多种氨基酸，维生素和微量元素，黄酮类物质大部分也能在泡饮中渗透到水中。具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。而且皇菊天然富硒，对人体非常有利。
富硒金蕊皇菊的药性比其它的菊花虽然稍弱些，相比之下更适合饮用和食用，但它同样具备菊花的药理功效。皇菊性味甘，凉，不仅有清热祛风，明目解毒，还能抑制毛细血管的通透性，发挥良好的抗炎作用，以至于增强人的体质，延年益寿。对口干、火旺、目涩，或抽风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。据《风俗通》记载：南阳郦县的甘谷，两岸黄菊丛生。黄菊落入水中，使谷中水质甘甜香养。谷中二十余户人家常饮此水，寿星辈出，上寿者一百二，三十岁，中寿者百余岁，七八十岁而死者则谓之夭折。
富硒金蕊皇菊是一种药食同源的花卉，我国自古就有赏菊，吃菊的习惯，一直延绵了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多，可鲜食，干食，生食，熟食，焖，蒸，煮，炒，烧，拌皆宜。
用皇菊泡茶，气味芳香，可消暑生津，袪风，润喉，养目，解酒。
泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之；七天不变色，不凋谢。现代生活中，许多高雅家庭，会所，酒店，养之以作装饰。
据传公元1086年，大才子苏东坡奉旨入朝做翰林学士，专职为皇帝起草诏书。一日，哲宗来到翰林院，见到苏东坡写的菊花诗：“轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞。欲知却老延龄药，百草摧时始起花”。便问道：天下果真有既赏心悦目又能益寿延年的菊花吗？苏东坡答曰：民间百姓皆云甘菊为药，久服之利血气、耐老延年。其上品尤以农业上郡明月山甘菊为最。此地山明水秀，土沃泉洌，其菊态柔色娇，性温味甘，绝无蒿艾之气。且春发冬实，最为养人。哲宗大喜，忙命人将明月山甘菊移栽至御花园，让太医用花朵制成“菊花茶”、“菊花酒”、“菊枕”供宫中享用。并依据苏东坡的诗，将该菊赐名为“金蕊皇菊”作为对苏东坡的褒奖。从此，“金蕊皇菊”便成为后世历朝历代皇帝御花园中不可或缺的菊花品种直至清末。
透明玻璃器皿最佳，沸水浸浴，待汤器为亮黄色即可饮用。当次饮后余三分之一，再次加入沸水，片刻后即可续饮。饮此茶，有一泡，二赏，三闻，四品之阶。一泡、沸水浸泡，朵朵皇菊在杯中绽放，艳黄花瓣在水中荡漾，令人爱不释手。 二赏、皇菊的菊瓣入水，亮黄顷刻间弥漫开来，晶莹透亮，浸泡时间越久，亮黄汤色不减一分，有效成份易溶于水中，皇菊花朵久不褪色，在杯中更加娇嫩。 三闻、皇菊香味浓郁优雅，沁人心脾。 四品、皇菊茶轻啜入口，清而不浊、和而不猛、浓香入肺唇齿留香。