介绍:恩施黑猪是恩施山区黑猪的总称,属肉脂兼用猪种,与其他猪种相比,恩施黑猪肉色泽鲜红、细嫩多...
介绍:野猪湖胖头鱼头具有体色纯正,含肉率高,脂肪含量低,味道鲜美,营养丰富,纯天然绿色产品等特...
介绍:郧阳黑猪是湖北十堰市郧县的特产,是十堰市20世纪八十年代以前普遍饲养的地方猪种。郧阳黑猪具...
介绍:通城猪,产区在湖北幕阜山低山丘陵地区,中心产区在通城县。产区多为沙壤土,江南多为红壤和黄...
介绍:襄阳黑猪明显高于外来猪种,和游离氨基酸一起构成肉质鲜美的核苷酸的含量。不饱和脂肪酸明显高...
介绍:监利猪是湖北优良地方猪种,为我国华中类型代表品种之一,具有早熟易肥,肉嫩味鲜,适应性强、...
介绍:清平猪,又名育溪猪,产于当阳市清平河(清平河系漳河在当阳市一段的当地名称)沿岸,当阳市育...
介绍:猪油饼也称猪油锅块,系锅块的分支之一。 从黄石走出去的游子历来都对猪油饼念念不忘,甚至有...
介绍:应城独特风味小吃,猪油饼子的主要原料是发面和生猪油。馅芯是用生猪网油和香葱混在一起剁制而...
介绍:阳新猪是一款地方优良猪种,原产于湖北省阳新而得名。1982年经专家鉴定与黄梅的“梅花星猪”属...
介绍:沙窝白猪是湖北鄂州市特产,主要养殖区在鄂城区沙窝乡。 鄂城区沙窝乡位于市东南部,距鄂州、...
介绍:南漳猪油饼,南漳一种风味小吃,最早从湖北随州传入,南漳人在饼内加入了猪油,即有了南漳猪油...
介绍:五峰腊猪皮精选农家猪脊皮,去除肥肉,新鲜切的条,用古法烟熏,栗木熏制25天以上,使得烟香与...
介绍:汉南坛山猪是一个绿色品牌。1984年初,在一个叫坛山的小山丘西侧,汉南区建起武汉首个万头规模...