介绍:石狮牛肉羹是福建泉州传统汉族小吃,是最受百姓喜爱,也是最常见的一种。牛肉煮羹,醇厚的牛肉...
介绍:福建牛肉丸是龙岩人最爱吃的地方风味小吃之一。正宗龙岩牛肉丸,其制作工艺是非常讲究的,从选...
介绍:牛肉丸是将牛肉剁成肉浆,配上淀粉及酱油、辣椒粉、醋、酒等作料,搓揉至有很强的黏性后,揉成...
介绍:下洋牛肉丸是福建省传统的汉族名菜,属于闽菜系。相传由广东兴宁人传入,至今已有三百多年历史...
介绍:牛肉干是用黄牛肉腌制而成的肉干。高坑牛肉經營牛肉產品,已有一段歷史,牛肉一直選自金門所養...
介绍:厦门黄胜记牛肉干是厦门著名肉制特产之一,牛肉干选用优质鲜牛肉作为制作原料,利用独有配料经...
介绍:福鼎牛肉丸是福建名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕...
介绍:下洋牛肉干源于永定县下洋镇(牛系列(牛肉丸、牛肉干、牛皮等)之乡)新鲜牛肉经天然风干而成...