月饼哥哥

“月饼哥哥”是长沙本地一家颇有名气的手工月饼品牌，由拥有20余年经验的长沙老食品厂糕点师傅于2011年创建。起初，创始人夏丹只是为了给家人和朋友带来不一样的中秋节体验，开始尝试手工制作月饼。随着产品的受欢迎程度不断提升，2015年，夏丹正式将品牌命名为“月饼哥哥”，并定制了专属的产品包装，开始对外推广。 自创立以来，“月饼哥哥”始终坚守手工制作糕点的匠心工艺，确保每一块月饼都充满温度且新鲜美味。品牌以食品安全为首要原则，对大众健康负责。在2016年，“月饼哥哥”成为社区团购的爆款，深受长沙人民的喜爱，并被誉为长沙的网红手工月饼，每天最多可卖出20万个。 除了中秋节的月饼，“月饼哥哥”还推出了雪花酥、蛋黄酥、南枣核桃糕等日常食用的高品质“口袋零食”，这些产品同样受到了消费者的广泛好评。2018年，“月饼哥哥”开设了第一家实体店，每天前来排队购买的顾客络绎不绝。2020年，品牌更是建立了20000多平米的厂房，提高了生产能力，同时其招牌产品“莲蓉蛋黄月饼”在薇娅直播间也迅速售罄。 “月饼哥哥”以低糖低油为特色，注重产品的口感与健康。其丰富的口味和创新的产品，如巧克力椰蓉月饼、雪绒凤梨月饼等，满足了年轻消费者的需求。如今，“月饼哥哥”已经成为长沙的一道亮丽美食名片，不仅在实体店销售火爆，线上销售也同样势头强劲。未来，“月饼哥哥”有望将品牌影响力拓展至更多地区，为更多消费者带来美味的手工月饼和休闲糕点。