大观楼

北京二商（江西大双楼）食品有限公司始创于1919年，前身为高安兴隆腐竹坊，2018年4月企 业完成股权变更，成为北京二商食品股份有限公司旅下的国有全资子公司。距今已有近百年的 历史，是江西省内规模最大的产消一体化豆制品加工企业。公司旧址坐落于秀美的锦江南岸， 与宏伟的大双楼遥相呼应，因而得名“大观楼”腐竹。大观楼腐竹是高安面向全国的品牌，曾 先后获得多项国家级、省市级奖项，荣获中国驰名商标、中华老字号等殊荣、腐竹生成工艺获 评为省级非物质文化遗产。